Ethiopian Yirgacheffe Washed Grade 1 Fresh Dark Espresso Roast 100% Arabica Coffee Beans

• Duftend und blumig, mit Wein- und Fruchtnoten: Yirgacheffe zählt zu den begehrtesten Kaffees Ostafrikas! Eine der absolut besten dunklen Röstungen für Cold Brew, Espresso, Cappuccino und alle, die vollmundigen Kaffee lieben!
• Bei mitteldunkler Röstung hat er einen weichen, mittleren Körper und einen langen, anhaltenden Nachgeschmack. Dunkel geröstet hat er einen kräftigen Körper, eignet sich hervorragend für Cold Brew und Espresso und ist bei unseren Fans dunkler Röstungen besonders beliebt!
• Jeden Morgen frisch geröstet & am Nachmittag versandt! Äthiopischer Yirgacheffe-Kaffee zählt zu den begehrtesten Kaffees der Welt.
• Da Äthiopien die Wiege des Kaffees ist und als erste Kaffeeanbauregion auf eine lange Geschichte zurückblickt, ist es kein Wunder, dass diese Bohnen unglaublich beliebt sind.
• Diese Kaffeebohnen verströmen ein angenehm zartes Aroma mit einem dezenten blumigen Duft und einem wunderbar intensiven Nachgeschmack, der Lust auf mehr macht.

Diese äthiopischen Bohnen werden von Hand gepflückt und zeichnen sich dadurch durch eine hohe Qualität aus. Bei der Nassaufbereitung werden die Bohnen des Ethiopian Yirgacheffe nach dem Entfernen von Fruchtfleisch und Pulpe mithilfe natürlicher Enzyme über 72 Stunden fermentiert. Durch dieses Verfahren nehmen die Bohnen den Zucker aus der Kaffeefrucht auf und entwickeln im Vergleich zur Trockenaufbereitung einen kräftigeren, vollmundigeren Geschmack. Ethiopian Yirgacheffe ist für seine angenehme Würze bekannt, die diesen Kaffee unverwechselbar macht und zu einem der besten seiner Art werden lässt. Was diesen afrikanischen Kaffee jedoch besonders auszeichnet, ist sein lang anhaltender Nachgeschmack – eine intensive Aromenvielfalt, die nicht von erdigen Noten überlagert wird. Wenn du die Geschichte des Kaffees schmecken möchtest, bieten dir die Bohnen des Ethiopian Yirgacheffe alles, was dein Gaumen sich wünschen kann! Ethiopian Yirgacheffe wird größtenteils noch wild und ohne Kultivierung angebaut. Die Tasse zeichnet sich durch Zitrus- und Blumennoten, einen vollen Körper und einen exotisch-erdigen Charakter aus. Wir rösten diese Bohnen mittel bis mitteldunkel. Unsere aktuelle Charge ist wirklich hervorragend: ein wunderbar ausgewogener, üppiger und vollmundiger Geschmack. Diese weiche, duftende Tasse Kaffee hat ein unverwechselbares Aroma, das zugleich exotisch und klassisch ist. Dieser köstliche Gourmetkaffee stammt aus der Region Yirga Cheffe, einer der renommiertesten Regionen Afrikas. Durch die Nassaufbereitung erhält dieser äthiopische Kaffee eine mittlere Intensität mit würzigen und kräuterigen Aromen. Deshalb sind wir überzeugt, dass du dir mit frisch geröstetem Ethiopian Yirgacheffe einen der unverwechselbarsten Kaffees gönnst, die wir anbieten. Röstempfehlung: Röste diese Bohnen mittel bis mitteldunkel.