Ethiopia

Über unseren Kaffee aus Äthiopien:

Der Kaffee aus Äthiopien von Fidalgo Coffee ist ein sortenreiner Kaffee aus der Wiege des Kaffees. Er wird im äthiopischen Hochland angebaut und ist für seine ausgeprägten floralen und fruchtigen Aromen sowie seine lebendige Säure bekannt. Die Bohnen werden sorgfältig von Hand gepflückt und sortiert, sodass nur Bohnen höchster Qualität ins Endprodukt gelangen. Anschließend wird der Kaffee hell geröstet, wodurch sein einzigartiges Geschmacksprofil zur Geltung kommt und eine ausgewogene Tasse mit samtigem Geschmack entsteht.

Aufgebrüht ergibt der Kaffee aus Äthiopien von Fidalgo Coffee eine lebendige, aromatische Tasse, die zu jeder Tageszeit passt. Er hat einen mittleren Körper und einen klaren Abgang und ist damit eine erfrischende Wahl für heiße Sommermorgen oder als Begleitung zum Dessert. Du kannst ihn mit verschiedenen Methoden zubereiten, darunter Handfilter, French Press oder Filterkaffeemaschine. Er ist sowohl als ganze Bohne als auch gemahlen erhältlich und eignet sich für deine bevorzugte Zubereitungsmethode.

Fidalgo Coffee setzt sich für ethische Beschaffung und Nachhaltigkeit ein, und unser Kaffee aus Äthiopien bildet da keine Ausnahme. Der Kaffee wird direkt von Bauern in Äthiopien bezogen, die für ihre Arbeit fair entlohnt und unterstützt werden. Wenn du dich für den Kaffee aus Äthiopien von Fidalgo Coffee entscheidest, kannst du eine köstliche Tasse Kaffee genießen und zugleich ein Unternehmen unterstützen, dem soziale Verantwortung und Umweltschutz wichtig sind.

Weitere Informationen:

Röstgrad: Hell

Geschmacksprofil: Bergamotte, Meyer-Zitrone, Honig

Anbaugebiet: Äthiopien, Sidama

Anbauhöhe: 1.820 Meter

Besonderheiten: Bio-zertifiziert, Fair Trade, im Schatten angebaut, Arabica, koscher

Aufbereitung: Vollständig gewaschen, sonnengetrocknet auf erhöhten Trockenbetten

Fidalgo Coffee ist das ganze Jahr über koscher-Parve-zertifiziert, ausgenommen Pessach. Die Zertifizierung erfolgt unter Aufsicht des Va’ad HaRabanim of Greater Seattle.