East Timor - Rotutu
Timor-Leste
- Single Origin
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ab12,00 £
≈ 43,00 £ / kg
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Größen und Preise
| Roast | Menge | Wholebean or Ground | Mahlgrad | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Espresso Roast | 250g | Wholebean | – | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 250g | Wholebean | – | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 250g | Cafetiére Grind | – | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 250g | Cafetiére Grind | – | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 250g | – | Gemahlen für Espresso | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 250g | – | Gemahlen für Espresso | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 250g | – | Gemahlen für Filterkaffee | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 250g | – | Gemahlen für Filterkaffee | 48,00 £ | 12,00 £ ↗ |
Alle 16 anzeigen
| Roast | Menge | Wholebean or Ground | Mahlgrad | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|---|---|
| Espresso Roast | 1kg | Wholebean | – | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 1kg | Wholebean | – | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 1kg | Cafetiére Grind | – | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 1kg | Cafetiére Grind | – | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 1kg | – | Gemahlen für Espresso | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 1kg | – | Gemahlen für Espresso | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Filter Roast | 1kg | – | Gemahlen für Filterkaffee | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
| Espresso Roast | 1kg | – | Gemahlen für Filterkaffee | 43,00 £ | 43,00 £ ↗ |
Beschreibung
Zum fünften Mal ist Rotutu wieder da – ein Kaffee, auf den wir uns jedes Jahr freuen.
Diese Partie stammt von einer Gemeinschaft aus 16 Farmer:innen in Osttimor und zeigt die bemerkenswerten Fortschritte, die mit Natural-Aufbereitung in einer Region erzielt werden, die vor allem für gewaschene Kaffees bekannt ist.
Unter der Leitung des Feldmanagers Simão Pedro de Deus werden die Kaffeekirschen in der Aufbereitungsanlage Daurfusu sorgfältig sortiert, 12 Stunden fermentiert und anschließend 34 Tage lang langsam auf erhöhten afrikanischen Trockenbetten unter Polytunneln getrocknet.
Das Ergebnis ist eine lebendige, ausdrucksstarke Tasse mit weinartiger Säure, cremiger Butterscotch-Süße und tropischen Noten von getrockneter, kandierter Ananas.
Bewertungen
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