H + S Coffee RoastersColombia La Fortuna Pink Bourbon
Huila, Kolumbien
- Gewaschen
- Single Origin
Colombia La Fortuna Pink Bourbon ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von H + S Coffee Roasters (Laramie, Vereinigte Staaten). Region: Huila. Aufbereitung: Gewaschen. Varietät: Pink Bourbon. Preis: 20,95 $ bis 33,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 135,80 $ pro Kilo.
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ab20,95 $
≈ 135,80 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
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Größen und Preise
Beschreibung
Kaffee im Überblick
Dieser wunderschöne gewaschene Pink Bourbon bringt ordentlich Saftigkeit in die Tasse. Ein intensiver, saftiger und klarer Kaffee, der an einige unserer liebsten Pink-Bourbon-Ernten der letzten Jahre erinnert. Hervorragende Klarheit, dazu eine gewisse Sanftheit und florale Noten im Abgang. La Fortuna ist eine neue Farm für uns, sie genießt einen ausgezeichneten Ruf und hat sich bei Wettbewerben und Auktionen in der Vergangenheit gut geschlagen. Ich freue mich sehr, diese Auswahl mit euch allen zu teilen.
Geschmacksprofil
Weißer Pfirsich, Sternfrucht, Orangenblüte.
Säure: tropisch
Süße: saftig, Toffee
Balance: eher säurebetont
Abgang: leicht floraler Nachhall
Bewertung beim Brühen
Ruhezeit: mindestens 40 Tage empfohlen
Filterbewertung an Tag 1: Gabi Standardrezept im Verhältnis 1:18 – Von Anfang an eine ausgeprägt saftige Tasse. Tropische Früchte und Steinobst prägen den größten Teil des Kaffees, bevor sie im Abgang sanfteren floralen Noten weichen. Ein schöner Auftakt, sehr klar.
TDS: 1,36 EY: 22,59 %
Für alle unsere Rezepte verwenden wir Wasser mit einer Härte von 60 und einem Pufferwert von 20, erhitzt auf 198 °F.
Informationen
Farm: La Fortuna
Region: Huila
Land: Kolumbien
Sorte: Pink Bourbon
Aufbereitung: Washed
Beschaffung: Qima
Fragen zu Colombia La Fortuna Pink Bourbon
Woher kommt Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
Herkunft: Kolumbien. Region: Huila. Produzent: La Fortuna. Varietät: Pink Bourbon.
Wie wird Colombia La Fortuna Pink Bourbon aufbereitet?
Aufbereitung: Gewaschen.
Was kostet Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
Preis: 20,95 $ bis 33,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 135,80 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia La Fortuna Pink Bourbon kaufen?
Im Onlineshop von H + S Coffee Roasters: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
Bewertungen
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