H + S Coffee RoastersColombia La Fortuna Pink Bourbon
Huila, Colombia
- Lavado
- Origen único
Colombia La Fortuna Pink Bourbon es un café de Colombia, a la venta en H + S Coffee Roasters (Laramie, Estados Unidos). Región: Huila. Proceso: lavado. Variedad: Pink Bourbon. Precio: de 20,95 US$ a 33,95 US$, según el formato. Es decir, desde 135,80 US$ el kilo.
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≈ 135,80 US$ / kg
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Formatos y precios
| Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|
| 125g | 167,60 US$ | 20,95 US$ ↗ |
| 250g | 135,80 US$ | 33,95 US$ ↗ |
Descripción
Descripción del café
Este magnífico Pink Bourbon lavado viene cargado de jugo. Una taza intensa, jugosa y limpia que recuerda a algunos de nuestros Pink Bourbon favoritos de los últimos años. Excelente claridad y un toque de suavidad y notas florales al final. La Fortuna es una finca nueva para nosotros, tiene una reputación excelente y ha obtenido buenos resultados históricamente en competiciones y subastas. Me hace mucha ilusión compartir este lote con todos vosotros.
Perfil de sabor del café
Melocotón blanco, carambola, flor de naranjo.
Acidez: tropical
Dulzor: jugoso, caramelo masticable
Equilibrio: tiende a la acidez
Final: ligeras notas florales persistentes
Evaluación de la preparación
Reposo: se recomiendan más de 40 días
Evaluación de filtro, día 1: Receta estándar de Gabi de 1:18: desde el principio, una taza marcadamente jugosa. Predominan las frutas tropicales y de hueso durante casi toda la taza, y dan paso a notas florales más suaves al final. Un buen comienzo, muy limpio.
TDS: 1,36 EY: 22,59 %
En todas nuestras recetas usamos agua con una dureza de 60 y un tampón de 20, calentada a 198 °F.
Información
Finca: La Fortuna
Región: Huila
País: Colombia
Variedad: Pink Bourbon
Proceso: lavado
Abastecimiento: Qima
Preguntas sobre Colombia La Fortuna Pink Bourbon
¿De dónde viene Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
Origen: Colombia. Región: Huila. Productor: La Fortuna. Variedad: Pink Bourbon.
¿Cómo se procesa Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
Proceso: lavado.
¿Cuánto cuesta Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
Precio: de 20,95 US$ a 33,95 US$, según el formato. Es decir, desde 135,80 US$ el kilo. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Colombia La Fortuna Pink Bourbon?
En la tienda online de H + S Coffee Roasters: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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