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Jorge Rojas - Colombia, Tolima

Mirror Coffee Roasters

Jorge Rojas - Colombia, Tolima

Colombia, Tolima, Kolumbien

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ab27,00 $

≈ 61,73 $ / kg

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Sitz der Rösterei
No

Größen und Preise

Roast DateMengePro kgPreis
10/258oz119,05 $27,00 $ ↗
9/308oz119,05 $27,00 $ ↗
10/255lb61,73 $140,00 $ ↗

Beschreibung

Region: Kolumbien, Tolima
Produzent: Jorge Rojas
Varietät: Chiroso
Aufbereitung: Washed
Erinnert uns an: Melone, Himbeere, blumig
Beziehung: Partnerschaft bei der dritten Ernte
Empfohlene Brühmethode: Filter
Einordnung: Modern

Jorge Rojas ist zu einem bekannten Namen in der Kaffeeindustrie geworden. 2022 belegte er beim Cup of Excellence den dritten Platz! Rojas ist ausgebildeter Cupper und Röster sowie ein hervorragender Produzent, der einige unserer Lieblingskaffees in Kolumbien produziert. Dieser gewaschene Chiroso ist sehr gut. Er ist sauber, tropisch, fruchtig und komplex. Er ist einer der besten Chirosos, die wir dieses Jahr probiert haben. 

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