COLOMBIA Huila Excelso

Dieser Lot stammt von Produzenten mit kleinen Farmen im Departamento Huila im Süden Kolumbiens. Jeder Produzent hat eine eigene Micro-Mill, in der die Kaffeekirschen sorgfältig geerntet, entpulpt, fermentiert, gewaschen und das Pergament schonend auf erhöhten Trockenbetten getrocknet wird. Kaffee aus Huila gilt weithin als einer der besten des Landes und ist für seine ausgewogenen Aromen, seine lebendige Säure und sein komplexes Geschmacksprofil bekannt. Huila liegt in der Andenregion. Die vielfältigen Mikroklimata tragen zum abwechslungsreichen und hochwertigen Kaffee bei, der dort produziert wird.

Wenn du eine weiche, ausgewogene Tasse mit natürlicher Süße, die an braunen Zucker erinnert, und lebendigen Fruchtnoten magst, bietet dieser mittel geröstete Kaffee aus Huila ein genussvolles Geschmackserlebnis, das das einzigartige Profil der Region zur Geltung bringt.

Dieser mittel geröstete Kaffee eignet sich sowohl für die Zubereitung als Espresso als auch für alle gängigen Filtermethoden. Unser Team trinkt ihn am liebsten aus der Aeropress. In unseren Brühanleitungen findest du Schritt für Schritt erklärte Zubereitungsmethoden.