Colombia, Caldas

• Herkunft: Colombia
• Region: Caldas
• Farm: El Vergel Estate
• Geschmacksnoten: Rosinen, frische Pflaumen, Bonbons
• Aufbereitung: Honey Process
• Cup Score: 88

Forest Coffee Reforest Project: Unterstützung für die Zukunft des kolumbianischen Kaffees

Bei Forest Coffee glauben wir, dass guter Kaffee bei gesunden Kaffeeanbaugemeinschaften und einer intakten natürlichen Umgebung beginnt. Das Reforest Project ist unser konkreter Beitrag zum Klimaschutz, zu nachhaltigem Kaffeeanbau und zur Unterstützung der Zukunft des kolumbianischen Kaffees.

Kaffeeanbaugebiete in ganz Colombia stehen vor zunehmenden Umweltproblemen, darunter schwere Dürren, veränderte Wetterbedingungen und steigende Produktionskosten. Diese Herausforderungen können sowohl die Kaffeequalität als auch die Erträge beeinträchtigen und zugleich die Bauern und Gemeinschaften zusätzlich belasten, deren Lebensunterhalt vom Kaffee abhängt.

Das Forest Coffee Reforest Project soll durch das Pflanzen einheimischer Bäume und nachhaltige Anbaumethoden die Widerstandsfähigkeit der Kaffeeanbaugebiete in Colombia stärken.

Unser Ziel ist es, 50.000 einheimische Bäume im Norden von Tolima und im Süden von Caldas in Colombia zu pflanzen. Das Projekt begann mit der ersten Pflanzung von 200 einheimischen Bäumen auf den Farmen von 30 lokalen Kaffeeproduzenten in der Nähe von El Vergel Estate in Fresno, Tolima. So soll das lokale Kaffeeanbauökosystem wiederhergestellt und gestärkt werden.

Indem neben den Kaffeefarmen einheimische Bäume gepflanzt werden, unterstützt das Reforest Project gesündere Landschaften und hilft Kaffeeanbaugemeinschaften, sich an veränderte Umweltbedingungen anzupassen. Wiederaufforstung kann zur Artenvielfalt, zu gesünderen Ökosystemen und zu widerstandsfähigeren Kaffeeanbaugebieten für künftige Generationen beitragen.