Colombia, Caldas

• Herkomst: Colombia
• Regio: Caldas
• Boerderij: El Vergel Estate
• Smaaknoten: Rozijnen, verse pruimen, zuurtjes
• Verwerking: Honey-process
• Cupscore: 88

Forest Coffee Reforest Project: steun voor de toekomst van Colombiaanse koffie

Bij Forest Coffee geloven we dat goede koffie begint bij gezonde koffiegemeenschappen en een bloeiende natuurlijke omgeving. Het Reforest Project is onze concrete inzet voor klimaatactie, duurzame koffieteelt en steun voor de toekomst van Colombiaanse koffie.

Koffieregio’s in heel Colombia staan voor toenemende milieu-uitdagingen, waaronder ernstige droogte, veranderende weersomstandigheden en stijgende productiekosten. Deze uitdagingen kunnen zowel de koffiekwaliteit als de opbrengst beïnvloeden en leggen extra druk op de boeren en gemeenschappen die voor hun levensonderhoud afhankelijk zijn van koffie.

Het Forest Coffee Reforest Project wil de veerkracht van Colombia’s koffielandschappen vergroten door inheemse bomen te planten en duurzame landbouwmethoden toe te passen.

Ons doel is om 50.000 inheemse bomen te planten in het noorden van Tolima en het zuiden van Caldas, Colombia. Het project begon met de aanplant van 200 inheemse bomen op de boerderijen van 30 lokale koffieproducenten bij El Vergel Estate in Fresno, Tolima. Zo helpen we het lokale ecosysteem voor koffieteelt te herstellen en versterken.

Door inheemse bomen naast koffieboerderijen te planten, draagt het Reforest Project bij aan gezondere landschappen en helpt het koffiegemeenschappen zich aan te passen aan veranderende milieuomstandigheden. Herbebossing kan bijdragen aan biodiversiteit, gezondere ecosystemen en veerkrachtigere omgevingen voor koffieteelt voor toekomstige generaties.