Cafea Specialty Columbia Wild Caturron
Kolumbien
- Anaerob
- Single Origin
Cafea Specialty Columbia Wild Caturron ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Il Caffe (Rumänien). Aufbereitung: Anaerob. Varietät: Caturron. Geschmacksnoten laut Rösterei: yellow fruits. cherries, blackberries, pears, spiced malic acidity, vanilla cream. Preis: 82,00 RON bis 164,00 RON, je nach Packungsgröße. Das sind ab 328,00 RON pro Kilo.
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ab82,00 RON
≈ 328,00 RON / kg
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- Sitz der Rösterei
- Rumänien
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Columbianischer Specialty Coffee, gewonnen durch 36 Stunden aerobe und 114 Stunden anaerobe Fermentation.
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Yellow fruits. Cherries
- Blackberries
- Pears
- Spiced malic acidity
- Vanilla cream
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Gemahlen für French Press | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Gemahlen für Ibrik | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| Filtru | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
| V60 | 250g | 328,00 RON | 82,00 RON ↗ |
Alle 16 anzeigen
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Gemahlen für Espresso | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Gemahlen für den Espressokocher | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Gemahlen für AeroPress | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Gemahlen für French Press | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Gemahlen für Ibrik | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| Filtru | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
| V60 | 500g | 328,00 RON | 164,00 RON ↗ |
Beschreibung
Verkostungsnotizen: eine Mischung aus roten und gelben Früchten. Kirschen, Brombeeren, Birnen, eine würzige Apfelsäure und ein anhaltender Körper. Im Nachgeschmack Noten von Milchschokolade und Vanillecreme
Sorte: Caturron
Score: 87
Anbauhöhe: 1600 m
Farm: El Mirador
Aufbereitung: gewaschen, aerobe und anaerobe Fermentation
Die Aufbereitung ist besonders: Die Bohnen durchlaufen zunächst 36 Stunden eine aerobe und anschließend 114 Stunden eine anaerobe Fermentation in Plastiksäcken. Danach werden sie in einem mechanisierten Verfahren 8 Tage lang in Silos bei einer Temperatur von -45 Grad Celsius getrocknet, um den während der Fermentation entwickelten intensiven Geschmack zu bewahren.
Limitierte Edition.
Fragen zu Cafea Specialty Columbia Wild Caturron
Wie schmeckt Cafea Specialty Columbia Wild Caturron?
Geschmacksnoten laut Rösterei: yellow fruits. cherries, blackberries, pears, spiced malic acidity, vanilla cream. Aromagruppen: Fruchtig, Karamell & süß und Würzig.
Woher kommt Cafea Specialty Columbia Wild Caturron?
Herkunft: Kolumbien. Produzent: El Mirador. Anbauhöhe: 1.600 m. Varietät: Caturron.
Wie wird Cafea Specialty Columbia Wild Caturron aufbereitet?
Aufbereitung: Anaerob.
Was kostet Cafea Specialty Columbia Wild Caturron?
Preis: 82,00 RON bis 164,00 RON, je nach Packungsgröße. Das sind ab 328,00 RON pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Cafea Specialty Columbia Wild Caturron kaufen?
Im Onlineshop von Il Caffe: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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