Café de especialidad Perú descafeinado

Entdecke diesen Spezialitätenkaffee aus Kolumbien, einer Herkunft, die die Kaffeetradition und das Engagement der Produzenten im Süden des Landes widerspiegelt. Er stammt aus der Region San Martín, einer der bekanntesten Gegenden Kolumbiens für die Qualität und Beständigkeit ihrer Kaffees.

Diese Typica-Varietät wächst auf 1.500 Metern Höhe. Die klimatischen Bedingungen, fruchtbaren Böden und die Erfahrung der Kaffeebauern sorgen für ausgewogene Bohnen mit viel Charakter. Typica zeichnet sich durch ihre Widerstandsfähigkeit und klare, angenehm schmeckende Tassenprofile aus.

Die gewaschene Aufbereitung sorgt für Klarheit und ein präzises sensorisches Profil. Nach einer kontrollierten Fermentation und sorgfältigem Waschen trocknet der Kaffee langsam. So kommen seine reinsten Noten und eine lebendige Säure zur Geltung.

In der Tasse zeigt dieser Spezialitätenkaffee Noten von Schokolade, geröstetem Malz und Mandel. Sein süßer Geschmack erinnert an Schokolade, Nüsse, geröstete Mandel und Zuckerrohr.

Mit einer Bewertung von 83 Punkten ist dieser Spezialitätenkaffee ideal für alle, die eine ausgewogene, klare und unkompliziert zu genießende Tasse suchen. Er eignet sich sowohl für Filtermethoden als auch für Espresso und bietet bei jeder Zubereitung Vielseitigkeit und Beständigkeit.

Dieser Spezialitätenkaffee aus San Martín lädt dich dazu ein, mit jedem Schluck den authentischen Charakter kolumbianischen Kaffees zu genießen.