Café de especialidad Perú descafeinado

Ontdek deze specialty coffee uit Colombia, een herkomst die de koffietraditie en de toewijding van de producenten in het zuiden van het land weerspiegelt. De koffie komt uit de regio San Martín, een van de bekendste gebieden van Colombia vanwege de kwaliteit en consistentie van de koffie.

Deze koffie van de variëteit Typica wordt op 1.500 meter hoogte geteeld, waar de klimaatomstandigheden, vruchtbare grond en ervaring van de koffieboeren zorgen voor evenwichtige bonen vol karakter. De variëteit Typica staat bekend om haar weerstand en om de zuivere, aangename smaakprofielen in de kop.

De gewassen verwerking zorgt voor helderheid en definitie in het smaakprofiel. Na een gecontroleerde fermentatie en zorgvuldige wasbeurt droogt de koffie langzaam, waardoor de zuiverste smaaknoten en een heldere aciditeit naar voren komen.

In de kop heeft deze specialty coffee smaaknoten van chocolade, geroosterde mout en amandel. De smaak is zoet, met tonen van chocolade, noten, geroosterde amandel en suikerriet.

Met een score van 83 punten is deze specialty coffee perfect voor wie op zoek is naar een evenwichtige, zuivere kop waar je makkelijk van geniet. De koffie werkt uitstekend voor zowel filtermethoden als espresso en biedt veelzijdigheid en consistentie bij elke bereiding.

Deze specialty coffee uit San Martín nodigt je uit om met elke slok te genieten van het authentieke karakter van Colombiaanse koffie.