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Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
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Gas Up! Master Coffee

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca ist ein Kaffee, den Gas Up! Master Coffee (Mexiko) verkauft. Geschmacksnoten laut Rösterei: panela, mandarine, reife früchte. Preis: 300,00 MX$ bis 1.200,00 MX$, je nach Packungsgröße.

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ab300,00 MX$

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Sitz der Rösterei
Mexiko

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

Geschmacksnoten

  • Panela
  • Mandarine
  • Reife Früchte

Größen und Preise

MahlgradMengePreis
Gemahlen für Espresso250g300,00 MX$ ↗
Grano250g300,00 MX$ ↗
Molienda Americano250g300,00 MX$ ↗
Gemahlen für Espresso500g600,00 MX$ ↗
Grano500g600,00 MX$ ↗
Molienda Americano500g600,00 MX$ ↗
Gemahlen für Espresso1kg1.200,00 MX$ ↗
Grano1kg1.200,00 MX$ ↗
Alle 9 anzeigen
MahlgradMengePreis
Molienda Americano1kg1.200,00 MX$ ↗

Beschreibung

Aus den feuchten, nebligen Bergen der Sierra Mixe de Oaxaca kommt dieser Bourbon Enmielado von Finca Hann – eine Tasse voller Süße, Komplexität und seidiger Textur.

Dieser Kaffee wird von Noel Francisco López in San Sebastián Atitlán auf 1.500 m ü. d. M. angebaut. Dabei kommen die einzigartigen Bedingungen aus Höhenlage, Schatten und langsamer Reifung zum Tragen, die die Region Mixe so besonders machen.

Bei der Honigaufbereitung (Honey) bleibt während der Trocknung ein Teil des Fruchtfleischs an den Bohnen. Das sorgt für eine intensivere Süße, einen saftigeren Körper und ein besonders vollmundiges Geschmackserlebnis.

Hier zeigt sich Bourbon von seiner elegantesten und verführerischsten Seite:
Noten von Honig, reifen Früchten und karamellisiertem Zucker, begleitet von einer lebendigen, klaren Säure, die für perfekte Balance sorgt.

Ideal für Filtermethoden wie V60, Kalita und Chemex, überzeugt er aber auch als unglaublich süßer und aromatischer Espresso.

  • Aroma: Honig, Pfirsich und Orangenblüte
  • Geschmack: Panela, Mandarine und reife Früchte
  • Körper: Mittelkräftig bis kräftig, saftig und seidig
  • Säure: Zitrisch, lebendig und ausgewogen
Automatisch übersetzt · Originalsprache: Spanisch

Fragen zu Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Wie schmeckt Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?

Geschmacksnoten laut Rösterei: panela, mandarine, reife früchte. Aromagruppen: Fruchtig, Zitrus und Karamell & süß.

Was kostet Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?

Preis: 300,00 MX$ bis 1.200,00 MX$, je nach Packungsgröße. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.

Wo kann ich Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca kaufen?

Im Onlineshop von Gas Up! Master Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.

Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.

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