Cafendo
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca 2
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca 3

Gas Up! Master Coffee

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca to kawa w sprzedaży u: Gas Up! Master Coffee (Meksyk). Nuty smakowe według palarni: panela, mandarine, reife früchte. Cena: od 300,00 MXN do 1200,00 MXN, zależnie od opakowania.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od300,00 MXN

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Meksyk

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Panela
  • Mandarine
  • Reife Früchte

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaCena
Mielona do espresso250g300,00 MXN ↗
Grano250g300,00 MXN ↗
Molienda Americano250g300,00 MXN ↗
Mielona do espresso500g600,00 MXN ↗
Grano500g600,00 MXN ↗
Molienda Americano500g600,00 MXN ↗
Mielona do espresso1kg1200,00 MXN ↗
Grano1kg1200,00 MXN ↗
Pokaż wszystkie (9)
MielenieWielkość opakowaniaCena
Molienda Americano1kg1200,00 MXN ↗

Opis

Z wilgotnych, mglistych gór Sierra Mixe de Oaxaca ten Bourbon Enmielado z Finca Hann oferuje filiżankę pełną słodyczy, złożoności i jedwabistej tekstury.

Uprawiana przez Noel Francisco López w San Sebastián Atitlán, na wysokości 1500 m n.p.m., ta kawa korzysta z wyjątkowych warunków wysokości, zacienienia i powolnego dojrzewania, które nadają regionowi Mixe jego szczególny charakter.

Obróbka enmielado (honey) pozwala zachować część śluzu owocowego podczas suszenia, dzięki czemu kawa zyskuje intensywniejszą słodycz, bardziej soczyste body i pełniejsze doznania w filiżance.

W tej kawie Bourbon ukazuje swoją najbardziej elegancką i kuszącą stronę:
nuty miodu, dojrzałych owoców i karmelizowanego cukru, którym towarzyszy jasna, czysta kwasowość zapewniająca doskonałą równowagę.

Idealna do metod przelewowych, takich jak V60, Kalita i Chemex, ale sprawdzi się też jako niezwykle słodkie i aromatyczne espresso.

  • Aromat: Miód, brzoskwinia i kwiat pomarańczy
  • Smak: Panela, mandarynka i dojrzałe owoce
  • Body: Średnio wysokie, soczyste i jedwabiste
  • Kwasowość: Cytrusowa, jasna i zrównoważona
Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: hiszpański

Pytania: Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: panela, mandarine, reife früchte. Grupy smakowe: owocowe, cytrusowe i karmel i słodycz.

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca: ile kosztuje?

Cena: od 300,00 MXN do 1200,00 MXN, zależnie od opakowania. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: Gas Up! Master Coffee; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od Gas Up! Master Coffee

    Wszystkie produkty: Gas Up! Master Coffee →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies