ETHIOPIA Bensa
od16,91 USD
To kawa w pełni myta: owoce kawowca są pozbawiane miąższu, fermentowane w wodzie, a następnie płukane po fermentacji. Ziarna są zawsze suszone na słońcu na podwyższonych stołach. Tradycyjna obróbka myta pozwala odmianom Heirloom z Etiopii w pełni wyrazić swój charakter — w smaku wyczujesz kandyzowane cytrusy, nuty kwiatowe i herbatę brzoskwiniową.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 16,91 USD |
| Ziarnista | 3lb | 60,86 USD |
| Ziarnista | 4lb | 81,15 USD |
| Ziarnista | 5lb | 101,44 USD |
Szczegóły
- Nuty smakowe
- candied citrus, floral, and peach tea
- Kofeina
- Z kofeiną
- Mielenie
- Ziarnista
- Metoda parzenia
- Ekspres kolbowy
- Kraje pochodzenia
- Etiopia
- Kraj produkcji
- Stany Zjednoczone
Opis
Bensa to nazwa miejscowości w regionie Sidama na południu Etiopii, gdzie uprawiano i przetwarzano tę kawę. Cała partia pochodzi z punktu skupu owoców kawowca w Bensa. Ziarna poddano obróbce na farmie i w mokrym młynie należących do Daye Bensa Coffee, założonej przez braci Asefa Dukamo i MuluGeta Dukamo. Daye Bensa Coffee dba o dokładną identyfikowalność pochodzenia ziaren od każdego drobnego producenta. 505 producentów otrzymało premię oraz dodatkową dopłatę od Olympia Coffee za doskonałą jakość partii. To kawa w pełni myta: owoce kawowca są pozbawiane miąższu, fermentowane w wodzie, a następnie płukane po fermentacji. Ziarna są zawsze suszone na słońcu na podwyższonych stołach. Tradycyjna obróbka myta pozwala odmianom Heirloom z Etiopii w pełni wyrazić swój charakter — w smaku wyczujesz kandyzowane cytrusy, nuty kwiatowe i herbatę brzoskwiniową.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
