Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca es un café que vende Gas Up! Master Coffee (México). Notas de cata del tostador: panela, mandarine, reife früchte. Precio: de 300,00 MXN a 1200,00 MXN, según el formato.
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Perfil de sabor
Según los datos de la tienda del tostador.
Notas de cata
- Panela
- Mandarine
- Reife Früchte
Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Molido para espresso | 250g | 300,00 MXN ↗ |
| Grano | 250g | 300,00 MXN ↗ |
| Molienda Americano | 250g | 300,00 MXN ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 600,00 MXN ↗ |
| Grano | 500g | 600,00 MXN ↗ |
| Molienda Americano | 500g | 600,00 MXN ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 1200,00 MXN ↗ |
| Grano | 1kg | 1200,00 MXN ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| Molienda Americano | 1kg | 1200,00 MXN ↗ |
Descripción
Desde las montañas húmedas y neblinosas de la Sierra Mixe de Oaxaca, este Bourbon Enmielado de Finca Hann representa una taza llena de dulzura, complejidad y textura sedosa.
Cultivado por Noel Francisco López en San Sebastián Atitlán, a 1,500 msnm, este café aprovecha las condiciones únicas de altura, sombra y maduración lenta que hacen tan especial a la región Mixe.
El proceso enmielado (honey) conserva parte del mucílago del café durante el secado, aportando una dulzura más intensa, un cuerpo más jugoso y una experiencia mucho más envolvente en taza.
Aquí el Bourbon muestra su lado más elegante y goloso:
notas a miel, frutas maduras y azúcar caramelizada, acompañadas por una acidez brillante y limpia que mantiene el equilibrio perfecto.
Ideal para métodos filtrados como V60, Kalita y Chemex, aunque también puede dar un espresso increíblemente dulce y aromático.
- Aroma: Miel, durazno y flor de azahar
- Sabor: Panela, mandarina y fruta madura
- Cuerpo: Medio-alto, jugoso y sedoso
- Acidez: Cítrica, brillante y balanceada
Preguntas sobre Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
¿A qué sabe Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?
Notas de cata del tostador: panela, mandarine, reife früchte. Grupos de sabores: afrutado, cítrico y caramelo y dulce.
¿Cuánto cuesta Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?
Precio: de 300,00 MXN a 1200,00 MXN, según el formato. Los precios vienen de la tienda y pueden cambiar; la tienda tiene los actuales.
¿Dónde puedo comprar Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?
En la tienda online de Gas Up! Master Coffee: los precios de esta página enlazan a ella. Cafendo no vende café.
Respuestas basadas en los datos de la tienda y el catálogo de Cafendo.
Reseñas
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