Cafendo
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca 2
Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca 3

Gas Up! Master Coffee

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca is een koffie die Gas Up! Master Coffee (Mexico) verkoopt. Smaaknotities van de brander: panela, mandarine, reife früchte. Prijs: MX$ 300,00 tot MX$ 1.200,00, afhankelijk van de verpakking.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafMX$ 300,00

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Mexico

Smaakprofiel

Volgens de gegevens in de winkel van de branderij.

Smaaknoten

  • Panela
  • Mandarine
  • Reife Früchte

Formaten en prijzen

MalingInhoudPrijs
Gemalen voor espresso250gMX$ 300,00 ↗
Grano250gMX$ 300,00 ↗
Molienda Americano250gMX$ 300,00 ↗
Gemalen voor espresso500gMX$ 600,00 ↗
Grano500gMX$ 600,00 ↗
Molienda Americano500gMX$ 600,00 ↗
Gemalen voor espresso1kgMX$ 1.200,00 ↗
Grano1kgMX$ 1.200,00 ↗
Toon alle 9
MalingInhoudPrijs
Molienda Americano1kgMX$ 1.200,00 ↗

Beschrijving

Vanuit de vochtige, mistige bergen van de Sierra Mixe de Oaxaca staat deze Bourbon Enmielado van Finca Hann garant voor een kop vol zoetheid, complexiteit en een zijdezachte textuur.

Deze koffie wordt geteeld door Noel Francisco López in San Sebastián Atitlán, op 1.500 meter hoogte. De unieke combinatie van hoogte, schaduw en langzame rijping maakt de Mixe-regio zo bijzonder.

Bij de honeyverwerking blijft tijdens het drogen een deel van het slijm om de koffieboon behouden. Dat zorgt voor meer zoetheid, een sappigere body en een nog rondere smaakbeleving.

Hier laat Bourbon zich van zijn elegantste en meest verleidelijke kant zien:
tonen van honing, rijp fruit en gekaramelliseerde suiker, aangevuld met een heldere, zuivere aciditeit die voor een perfecte balans zorgt.

Ideaal voor filtermethoden zoals V60, Kalita en Chemex, maar ook als espresso heerlijk zoet en aromatisch.

  • Aroma: Honing, perzik en oranjebloesem
  • Smaak: Panela, mandarijn en rijp fruit
  • Body: Medium-hoog, sappig en zijdezacht
  • Aciditeit: Citrusachtig, helder en in balans
Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Spaans

Vragen over Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca

Hoe smaakt Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?

Smaaknotities van de brander: panela, mandarine, reife früchte. Smaakgroepen: fruitig, citrus en karamel en zoet.

Wat kost Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca?

Prijs: MX$ 300,00 tot MX$ 1.200,00, afhankelijk van de verpakking. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Café Bourbon Enmielado – Finca Hann, Sierra Mixe Oaxaca kopen?

In de webwinkel van Gas Up! Master Coffee: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Meer van Gas Up! Master Coffee

    Alle producten van Gas Up! Master Coffee →

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid