Burundi Coffee

Die Süße von braunem Zucker und lebhafte fruchtige Noten

Dieser Kaffee aus Burundi stammt aus einer kleinen Ernte und markiert den Auftakt der Javataza Reserve Series – Spezialitätenkaffees aus neuen Anbaugebieten, ausgewählt wegen ihrer einzigartigen Aromen, außergewöhnlichen Qualität und der engen Beziehungen zu den Farmer*innen, die sie anbauen.

Unser Kaffee aus Burundi stammt aus den Hochlagen von Ngozi, Burundi, wo der Kaffeeanbau mehr als nur eine Ernte ist – er ist eine Lebensweise. Durch unsere Partnerschaft mit FOBUPCO (Friends of Burundian Products Company) unterstützt Javataza lokale Kleinbauernfamilien und stellt sicher, dass sie faire, stabile Preise für ihren Kaffee erhalten. Dieses Einkommen fließt zurück in die Gemeinschaft und unterstützt Bildung, Wohnraum und sogar Altersheime für Farmer*innen mit geringem Einkommen.

Jede Charge wird von Hand gepflückt und an lokalen Washing Stations aufbereitet. Diese Tradition bewahrt die charakteristische lebhafte Säure und den fruchtigen Charakter des Kaffees. Jede Tasse erzählt eine Geschichte von Widerstandskraft, Handwerkskunst und Gemeinschaft, und wir sind stolz darauf, diese Geschichte weiterzutragen.

Dieser Kaffee aus Burundi ist mittel geröstet und hat einen vollen Körper, eine sanfte Süße von braunem Zucker und lebhafte, fruchtige Geschmacksnoten, die ihn komplex und zugleich unglaublich zugänglich machen.