Brazil - Bom Jesus (Espresso Roast)

Geschmacksnoten – Ein super süßer Kaffee mit buttrigem Mundgefühl. Milchschokolade, Haselnuss und Shortbread zuerst, gefolgt von einem sanften Abgang mit gelben Früchten.

Gedanken der Rösterei:

„Ein fester Bestandteil unseres Angebots ist immer ein solider brasilianischer Kaffee, der sich leicht trinken lässt, nicht aneckt und einfach gut ist. Dieser erfüllt all diese Kriterien. Wenn du nicht sicher bist, welchen Kaffee du wählen sollst, ist das ein guter Ausgangspunkt.“

Die Farm Bom Jesus in der Region Alta Mogiana im Bundesstaat São Paulo ist ein eindrucksvolles Zeugnis der Generationen von Vorfahren von Flavia und Gabriel, die sich seit über 150 Jahren dem Kaffeeanbau widmen. Die Farm erstreckt sich über etwa 8.000 Hektar und baut die beeindruckenden Varietäten Bourbon und Mundo Novo an. Diese Farm in Familienbesitz wurde für ihren außergewöhnlichen Kaffee wiederholt bei lokalen und nationalen Wettbewerben ausgezeichnet. Flavia und Gabriels Söhne Lucas und Gabriel haben die unermüdliche Leidenschaft und Hingabe für die Erzeugung von hochwertigem Kaffee geerbt. Der Kaffee von Bom Jesus wird mit traditionellen Trocknungsmethoden aufbereitet und ist für seinen einzigartigen Geschmack bekannt, der mit jedem Schluck Noten von süßem Karamell entfaltet. Darüber hinaus unterstützen die Farmer von Bom Jesus mit Stolz ein Projekt, das soziale und ökologische Verantwortung fördert und jüngere Generationen dazu inspiriert, etwas Positives zu bewirken.