Brazil - Bom Jesus (Espresso Roast)

Smaaknotities – Superzoete koffie met een boterzacht mondgevoel. Melkchocolade, hazelnoot en shortbread op de voorgrond, met een zachte afdronk van geel fruit.

Gedachten van de brander:

"Een vaste waarde in ons aanbod is altijd een goede Braziliaanse koffie die makkelijk drinkt, niet aanstootgevend is en gewoon lekker is. Deze voldoet aan al die criteria. Weet je niet zeker wat je moet kiezen, dan is dit een prima plek om te beginnen."

De boerderij Bom Jesus, gelegen in de regio Alta Mogiana in Sao Paulo, is een waar eerbetoon aan de generaties voorouders van Flavia en Gabriel, die zich al meer dan 150 jaar aan de koffieteelt hebben gewijd. De boerderij beslaat ongeveer 8.000 hectare en heeft de indrukwekkende variëteiten Bourbon en Mundo Novo. Deze familieboerderij is herhaaldelijk erkend in lokale en nationale wedstrijden vanwege de uitzonderlijke koffie. Flavia en Gabriels zonen, Lucas en Gabriel, hebben de niet-aflatende passie en toewijding voor het produceren van koffie van hoge kwaliteit geërfd. De koffie van Bom Jesus wordt met traditionele droogmethoden verwerkt en staat bekend om zijn unieke smaak, met bij elke slok tonen van zoete karamel. Bovendien steunen de boeren van Bom Jesus trots een project dat sociale en ecologische verantwoordelijkheid stimuleert en jongere generaties inspireert om een positieve impact te maken.