Big Deal Coffee Blend

Big Deal Coffee Blend

Unser meistverkaufter Blend: Big Deal Coffee Blend vereint köstliche, harmonierende Geschmacksnoten aus Mittelamerika. Das Ergebnis ist ein sehr milder Kaffee, der sich zu jeder Tageszeit leicht trinken lässt.
Wir, Real Deal Roasters, sind erfahrene Kaffeeröster und stellen hochwertige Kaffees her. Unsere Rösterei befindet sich in der schönen Küstenstadt Deal in East Kent, England. Wir lieben es, unsere köstlichen Kaffees zu rösten, zuzubereiten und zu trinken – und diese Freude mit dir zu teilen.
Wir wollten einen Blend kreieren, der unsere Heimatstadt widerspiegelt. Nach vielen Experimenten hatten wir schließlich den Big Deal Blend entwickelt. Sein milder Geschmack und sein vollmundiger Körper schienen zum Gefühl von „weiten Himmeln und leeren Stränden“ in Deal zu passen. Dieser neue Kaffee-Blend ist jetzt erhältlich.
Für diesen Big Deal Coffee Blend kombinieren wir zwei verschiedene Arabica-Bohnen aus Guatemala und Costa Rica. Guatemala bietet dank seiner üppigen, nährstoffreichen Böden, die sich hervorragend für den Kaffeeanbau eignen, einige der besten Kaffees Mittelamerikas. Die Kaffees aus Costa Rica schätzen wir hingegen für ihren vollen Körper und ihren süßen Geschmack. Für diesen Big Deal Blend haben wir mittel geröstete Bohnen von Guatemalan Coban genommen und sie im Verhältnis 50:50 mit Bohnen aus Costa Rica gemischt. Das Ergebnis ist eine rundum zufriedenstellende Tasse.
Big Deal ist ein ausgewogener, vollmundiger Kaffee-Blend mit lebhafter Säure und einem milden Nachgeschmack. Bei Kaffeebeschreibungen können viele Wörter etwas anderes bedeuten, als man zunächst denkt. Real Deal Roasters möchten einfach stets hochwertigen, frisch gerösteten Kaffee zu einem fairen Preis anbieten. Wir versuchen, die manchmal mit Spezialitätenkaffee verbundene Angeberei (und die hohen Preise) zu vermeiden. Doch einige Fachbegriffe lassen sich bei der Beschreibung von Kaffee kaum umgehen. Hier bedeutet „Säure“ einfach dieses trockene, lebhafte, vielleicht prickelnde Gefühl, das ein wirklich hochwertiger Kaffee vermittelt. Es bedeutet keinesfalls etwas, das deinem Magen wehtut!

Kaffee-Blend nach Big-Deal-Art

Kaffee zu blenden bedeutet, Bohnen aus verschiedenen Herkunftsregionen so zu kombinieren, dass die besten Eigenschaften jeder Bohne zur Geltung kommen. Wir versuchen, Bohnen auszuwählen, die gut miteinander harmonieren. Anschließend stimmen wir die Verhältnisse so ab, dass die besten Eigenschaften jeder Bohne hervorgehoben werden. Blends zu kreieren, macht großen Spaß und ist ein besonders schöner Teil des Kaffeegeschäfts. Das kannst du auch zu Hause ausprobieren: Nimm einfach zwei oder drei unserer sortenreinen Kaffees und experimentiere mit unterschiedlichen Mischungsverhältnissen, bis du einen Blend gefunden hast, der dir schmeckt. Das ist nicht ganz einfach, aber du musst kein Experte sein, um deine eigenen charakteristischen Blends zu kreieren. Du brauchst nur Abenteuerlust und natürlich die Liebe zu Kaffee.
Da sich Blends am besten aus sortenreinen Bohnen kreieren lassen, ist unser Big Deal nicht als Rohkaffee erhältlich. Seine Bestandteile, die Bohnen von Guatemalan Coban und aus Costa Rica , sind jedoch erhältlich, wenn du dich im Heimrösten versuchen möchtest.
Danke fürs Lesen. Wir hoffen, dass dir der kräftige Geschmack des Big Deal Blend genauso gut gefällt wie uns.