Armonizar Coffee Blend roasted in Cape Town

Armonizar Coffee Blend – eine Kaffeemischung für alle, die aufs Budget achten.

Eine preiswerte Mischung

Unter Kaffeehändlern gibt es ein bekanntes Sprichwort: „Jeder Kaffee findet sein Zuhause“. Auch wenn wir unsere Mindestanforderungen haben, verstehen wir, dass es zu Hause oder beim Unternehmenseinkauf manchmal finanzielle Einschränkungen gibt.

Bei Quaffee beziehen wir die meisten Kaffees in Specialty-Qualität und so direkt wie möglich. Armonizar ist jedoch unsere Interpretation einer guten, erschwinglichen Kaffeemischung. Dafür mischen wir mindestens einen preisgünstigen Kaffee mit einem Kaffee, der gerade noch Specialty-Qualität erreicht. Armonizar verändert sich je nach Saison und Kaffeeernte.

Hinweis: Viele Kaffees in der Armonizar-Mischung sind nicht hochwertig genug, um für sich allein zu stehen. Daher sind die meisten Kaffees der Mischung nicht als sortenreine Röstkaffees erhältlich.

Armonizar Coffee Blend

Die Armonizar-Mischung besteht aus einer Auswahl von Kaffees aus Kooperativen in Mittel- und Südamerika sowie einem Kaffee aus Afrika. Die Kaffees eignen sich in der Regel für den täglichen Genuss. Auf dieser Grundlage passen wir die Mischung laufend an: Sie soll deutliche Noten aus Mittel- und Südamerika mit einem Hauch Afrika für eine fruchtige Frische vereinen.

Deshalb nennen wir sie Armonizar – auf Spanisch bedeutet das „harmonisieren“. Spanisch ist die Sprache, die in den meisten Ländern Mittel- und Südamerikas gesprochen wird (indigene Sprachen ausgenommen).

Für den täglichen Genuss

Beim Mischen der Kaffees möchten wir möglichst viele Zubereitungsmethoden abdecken. Alle Kaffees der Mischung werden so geröstet, dass sie etwas löslicher sind. Dafür kann die Komplexität ein wenig geringer ausfallen.

Weiterhin bewusst und nachhaltig

Wir bemühen uns stets um einen bewussten Kaffee-Einkauf, bei dem die Nachhaltigkeit für Produzenten und Umwelt im Vordergrund steht. Wir versuchen, diese Philosophie bei allen Kaffees in der Mischung zu berücksichtigen. Der Preis schränkt uns dabei jedoch manchmal ein. Alle Kaffees der Mischung sind Arabica.