Chrome YellowAndres Martinez Blackberry Co-Ferment
- Honey
Andres Martinez Blackberry Co-Ferment ist ein Kaffee, den Chrome Yellow (Atlanta, Vereinigte Staaten) verkauft. Aufbereitung: Honey. Preis: 24,95 $ bis 135,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 59,94 $ pro Kilo.
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ab24,95 $
≈ 59,94 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Größen und Preise
| Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|
| 310g | 80,48 $ | 24,95 $ ↗ |
| 2lb | 68,29 $ | 61,95 $ ↗ |
| 5lb | 59,94 $ | 135,95 $ ↗ |
Beschreibung
Andres Martinez
Blackberry Co-Ferment
Schmeckt nach: braunem Zucker, Brombeere, Karamell
Region: Cauca, Colombia
Farm: El Sendero
Produzent: Andres Martinez
Aufbereitung: Honey, Co-Fermentation mit Brombeeren
Anbauhöhe: 1750 m ü. d. M.
Eine Notiz von Unblended:
Diese Charge von Andrés Martínez entstand aus seiner Neugier, einen Mosto zu entwickeln, der das natürliche Aroma von Brombeeren intensivieren kann. Durch die Mischung frischer Castilla-Brombeeren mit Enologiehefe schuf er einen lebendigen, tanninreichen Most, der die Essenz der Frucht einfängt. Nach vier Tagen anaerober Fermentation ist der Mosto fertig und der Kaffee kommt in den Tank, wo beide Komponenten weitere vier Tage in versiegelten Tanks gemeinsam fermentieren. Nach Abschluss der Fermentation wird der Kaffee leicht gewaschen, um überschüssige Frucht zu entfernen.
Das Ergebnis ist ein innovativer und ausdrucksstarker Kaffee mit ausgeprägten Brombeernoten, ausgewogener Süße und cremiger Textur – eine Tasse, die Andrés’ Kreativität und die Tiefe dieses einzigartigen Verfahrens zeigt.
Fragen zu Andres Martinez Blackberry Co-Ferment
Wie wird Andres Martinez Blackberry Co-Ferment aufbereitet?
Aufbereitung: Honey.
Was kostet Andres Martinez Blackberry Co-Ferment?
Preis: 24,95 $ bis 135,95 $, je nach Packungsgröße. Das sind ab 59,94 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Andres Martinez Blackberry Co-Ferment kaufen?
Im Onlineshop von Chrome Yellow: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird weltweit geliefert. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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