Cafendo
Andres Martinez Blackberry Co-Ferment

Chrome Yellow

Andres Martinez Blackberry Co-Ferment

  • Honey

Andres Martinez Blackberry Co-Ferment is een koffie die Chrome Yellow (Atlanta, Verenigde Staten) verkoopt. Verwerking: honey. Prijs: US$ 24,95 tot US$ 135,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 59,94 per kilo.

Nog geen beoordelingen · Schrijf de eerste review

vanafUS$ 24,95

≈ US$ 59,94 / kg

Koop bij Chrome Yellow

Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.

Brander gevestigd in
Verenigde Staten

Formaten en prijzen

InhoudPer kgPrijs
310gUS$ 80,48US$ 24,95 ↗
2lbUS$ 68,29US$ 61,95 ↗
5lbUS$ 59,94US$ 135,95 ↗

Beschrijving

Andres Martinez
Blackberry Co-Ferment

Smaakt naar: Bruine suiker, braam, karamel

Locatie: Cauca, Colombia 

Farm: El Sendero

Producent: Andres Martinez

Verwerking: Honey, co-fermentatie met bramen

Hoogte: 1750 meter boven zeeniveau


Een bericht van Unblended:

Deze lot van Andrés Martínez ontstond uit zijn nieuwsgierigheid naar het ontwikkelen van een mosto die de natuurlijke smaak van bramen kan versterken. Door verse Castilla-bramen te mengen met oenologische gist, creëerde hij een levendige, tanninerijke most die de essentie van het fruit vangt. Na vier dagen anaerobe fermentatie is de mosto klaar en wordt de koffie aan de tank toegevoegd, waar beide componenten nog vier dagen samen fermenteren in afgesloten tanks. Zodra de fermentatie is voltooid, wordt de koffie licht gewassen om overtollig fruit te verwijderen.

Het resultaat is een innovatieve en expressieve koffie met uitgesproken braamtonen, gebalanceerde zoetheid en een romige textuur—een kop die Andrés’ creativiteit en de diepgang van dit unieke proces laat zien.

Automatisch vertaald · Oorspronkelijke taal: Engels

Vragen over Andres Martinez Blackberry Co-Ferment

Hoe wordt Andres Martinez Blackberry Co-Ferment verwerkt?

Verwerking: honey.

Wat kost Andres Martinez Blackberry Co-Ferment?

Prijs: US$ 24,95 tot US$ 135,95, afhankelijk van de verpakking. Dat is vanaf US$ 59,94 per kilo. De prijzen komen uit de winkel en kunnen veranderen; de winkel heeft de actuele.

Waar kan ik Andres Martinez Blackberry Co-Ferment kopen?

In de webwinkel van Chrome Yellow: de prijzen op deze pagina linken ernaar. Volgens de winkel wordt wereldwijd geleverd. Cafendo verkoopt zelf geen koffie.

Antwoorden op basis van de gegevens van de winkel en de Cafendo-catalogus.

Reviews

Nog geen reviews.

    Schrijf een review

    Jouw beoordeling
    Wat proefde je? (tot 5, optioneel)

    Je kunt elke koffie één keer beoordelen; opnieuw versturen vervangt je eerdere review.

    Gekozen bij andere branderijen op gedeelde herkomst, verwerking, branding, smaaknoten en prijs. Koffies die dezelfde mensen bewaarden of goed beoordeelden tellen het zwaarst.

    Cookie-instellingen

    Kies wat Cafendo mag gebruiken. Je kunt je keuze altijd wijzigen via ‘Cookie-instellingen’ onderaan elke pagina. Cookiebeleid