ALTIERI GEISHA HONEY CHOMBI

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Altieri Specialty Coffee ist ein traditionsreiches panamaisches Familienunternehmen an den Vulkanhängen von Boquete. 2005 vom italienisch-amerikanischen Unternehmer Eugene Altieri gegründet, hat es sich zu einer weltweit renommierten Adresse für Spitzenkaffee entwickelt. Die Lots werden nach Eugenes Enkelkindern benannt – darunter das berühmte Dilgo.

Dieser Geisha verkörpert das kostbarste Erbe: Die ursprünglichen Samen stammen von der Familie Peterson der Hacienda La Esmeralda, dem Anwesen, das die Geisha-Varietät 2004 der Welt bekannt machte. Angebaut im selben kühlen, nebligen Mikroklima, wo die Winde des Pazifiks und des Atlantiks über vulkanischem Boden aufeinandertreffen, erzählt jede Tasse von einer direkten Abstammung aus der berühmtesten Kaffeefamilie der Welt.

Dieser Honey-Chombi-Lot, der wiederholt beim Best of Panama ausgezeichnet wurde, verkörpert handwerkliche Exzellenz und die familiäre Vision, die vulkanisches Terroir in außergewöhnlichen Kaffee verwandelt.