ALTIERI GEISHA HONEY CHOMBI

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Altieri Specialty Coffee est une entreprise familiale historique du Panama, située sur les pentes volcaniques de Boquete. Fondée en 2005 par Eugene Altieri, entrepreneur italo-américain, elle est devenue une référence mondiale en matière de café d’excellence. Les lots portent les prénoms des petits-enfants d’Eugene — dont le célèbre Dilgo.

Ce Geisha représente l’héritage le plus précieux : les semences originales proviennent de la famille Peterson, de Hacienda La Esmeralda, le domaine qui a fait découvrir la variété Geisha au monde en 2004. Cultivé dans le même microclimat frais et brumeux, là où les vents du Pacifique et de l’Atlantique se rencontrent sur un sol volcanique, chaque tasse est issue directement de la lignée de caféiers la plus célèbre de la planète.

Récompensé à plusieurs reprises au Best of Panama, ce lot Honey Chombi incarne l’excellence artisanale et la vision familiale qui transforment le terroir volcanique en un café extraordinaire.