ALTIERI GEISHA HONEY CHOMBI

TRUSKAWKA | OWOCE LEŚNE | MANGO |

Altieri Specialty Coffee to historyczna, rodzinna firma z Panamy, położona na wulkanicznych zboczach Boquete. Założona w 2005 roku przez Eugene’a Altieriego, włosko-amerykańskiego przedsiębiorcę, stała się światowym punktem odniesienia w dziedzinie wyśmienitej kawy. Nazwy jej lotów nadają wnuki Eugene’a — wśród nich słynny Dilgo.

Ta Geisha jest wyrazem najcenniejszego dziedzictwa: oryginalne nasiona pochodzą od rodziny Petersonów z Hacienda La Esmeralda, która latem 2004 roku wprowadziła odmianę Geisha na światową scenę. Uprawiana w tym samym chłodnym i mglistym mikroklimacie, gdzie wiatry znad Pacyfiku i Atlantyku spotykają się nad wulkaniczną glebą, każda filiżanka kryje w sobie bezpośrednie dziedzictwo najsłynniejszej kawowej rodziny na świecie.

Ten lot Honey Chombi, wielokrotnie nagradzany w konkursie Best of Panama, uosabia rzemieślniczą doskonałość i rodzinną wizję, które przekształcają wulkaniczny terroir w wyjątkową kawę.