



Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha
Kolumbien
- Honey
- Single Origin
Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha ist ein Kaffee aus Kolumbien, verkauft von Assembly Coffee (Vereinigtes Königreich). Aufbereitung: Honey. Preis: 42,95 £ bis 156,95 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 156,95 £ pro Kilo.
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ab42,95 £
≈ 156,95 £ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigtes Königreich
- Lieferland
- Deutschland · ✓ Ja, laut Shop der Rösterei
Größen und Preise
| Mahlgrad | Menge | Pro kg | Preis |
|---|---|---|---|
| Ganze Bohne | 200g | 214,75 £ | 42,95 £ ↗ |
| Ganze Bohne | 1kg | 156,95 £ | 156,95 £ ↗ |
Beschreibung
Kolumbien — Linarco Rodriguez Honey Geisha
Dieser Kaffee wurde mithilfe einer Reihe kontrollierter Fermentationsstufen aufbereitet, die darauf ausgelegt sind, das Aroma zu maximieren und die Herkunft der Kaffeekirschen aus den fruchtbaren Böden im Südwesten von Huila zur Geltung zu bringen.
Die erste Stufe begann mit einer 24-stündigen Fermentation, bei der die ganzen Kirschen intakt blieben. So konnten die natürlichen Zucker der Früchte die ursprünglichen Eigenschaften dieses Lots verstärken. Anschließend wurden die Kirschen entpulpt und für 48 Stunden anaerob in verschlossene Fässer gefüllt – eine sauerstofffreie Umgebung, die eine kontrolliertere Aromenentwicklung ermöglicht. Danach folgte eine einmalige Waschung, bevor der Kaffee zum langsamen und gleichmäßigen Trocknen für 22 Tage auf Hochbeete gelegt wurde. Dabei wurde eine Zielrestfeuchte von 10–11 % erreicht.
Das Ergebnis ist ein Kaffee, der sowohl die präzise Aufbereitung nach der Ernte als auch die ursprüngliche Qualität seiner Herkunft widerspiegelt – ein klarer Ausdruck dessen, was sorgfältige Fermentation und außergewöhnliche Anbaubedingungen bewirken können.
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Fragen zu Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha
Woher kommt Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha?
Herkunft: Kolumbien.
Wie wird Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha aufbereitet?
Aufbereitung: Honey.
Was kostet Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha?
Preis: 42,95 £ bis 156,95 £, je nach Packungsgröße. Das sind ab 156,95 £ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Colombia — Linarco Rodriguez Honey Geisha kaufen?
Im Onlineshop von Assembly Coffee: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Laut Shop wird geliefert nach: Vereinigtes Königreich, Andorra, Vereinigte Arabische Emirate, Afghanistan, Albanien, Armenien und 109 weitere Länder. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
Antworten aus den Daten des Shops und dem Cafendo-Katalog.
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