VANNELLI CLASSICO 2.0

SCHOKOLADE | KANDIERTE ORANGE | SCHWARZTEE | HASELNUSS

Ein Blend aus 100 % Arabica Specialty Coffee, der durch das Zusammenspiel zweier ausgewählter Ursprünge Ausgewogenheit, Süße und Komplexität in die Tasse bringt.

Die Mischung besteht zu 70 % aus Brasilien Natural, das dem Kaffee Körper, Rundheit und eine angenehme Süße verleiht, mit intensiven Noten von Schokolade, Kakao, Haselnuss und Rohrzucker. Die übrigen 30 % stammen aus der Region Limu in Äthiopien und sorgen für Frische, elegante Zitrusnoten und eine größere aromatische Komplexität. So entsteht ein raffiniertes Gleichgewicht zwischen Sanftheit und Lebendigkeit.

Das Ergebnis ist ein Espresso mit ausgewogenem Körper, geringer Säure und langem Nachklang, in dem die schokoladige Süße Brasiliens auf die Frische und aromatische Brillanz Äthiopiens trifft. In der Tasse können auch feine Noten von Schwarztee, Karamell und Gebäck hervortreten – ein reiches, vollmundiges, aber niemals schweres Profil.

Die Kaffees werden mit großer Sorgfalt ausgewählt und verarbeitet. Die mittlere Röstung ist darauf abgestimmt, die Eigenschaften der einzelnen Ursprünge hervorzuheben und eine harmonische Extraktion sowohl im Siebträger als auch in der Mokkakanne zu gewährleisten.

Vannelli Classico ist „L’Espresso Italiano 2.0“: Hier trifft die Tradition des Espressos auf die Kultur des Specialty Coffee. So entsteht eine moderne, elegante und unverwechselbare Mischung für alle, die sich in ihrem Kaffee Süße, Schokolade, Frische und perfekt ausgewogene Komplexität wünschen.