Cafendo
Deup

Passalacqua

Deup

  • Blend
  • 100 % Direct Trade

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4,20 $

≈ 16,80 $ / kg

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Sitz der Rösterei
Italien

Alambra ist die Passalacqua-Mischung für alle, die sich einen guten neapolitanischen Kaffee gönnen möchten: kräftig und ganz in der Tradition. Perfekt für zu Hause und mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Geschmacksprofil

Nach den Angaben im Shop der Rösterei.

IntensitätIntensiv
MildKräftig
SäureMittel
WenigLebhaft

Aromengruppen

Süßlich
1/4
Schokoladig und nussig
4/4
Röstig
3/4
Würzig
3/4
Bitter
4/4
Kräuter
1/4
Getreideartig
1/4

Geeignet für

Espresso
4/4
Cappuccino
3/4
Lungo
3/4
Café Crème
2/4

Beschreibung

Alambra ist die Passalacqua-Mischung für alle, die sich einen guten neapolitanischen Kaffee gönnen möchten: kräftig und ganz in der Tradition. Perfekt für zu Hause und mit einem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis.

Welches Aroma erwartet dich?
Alambra hat ein intensives Aroma mit vorherrschend dunklen Noten: sehr lang anhaltender Kakao und würzige Noten. Der Geschmack ist sehr kräftig.

Am Gaumen sehr lang anhaltend und fast kaubar, mit mittellangem bis langem Nachhall – perfekt für alle, die intensiven Kaffee und bittere Noten lieben.

Wie entsteht diese Mischung?
Für den kräftigen Geschmack verwenden wir 70 % Robusta aus drei Anbaugebieten. Eine mitteldunkle Röstung bringt die Bohnen zum gewünschten Ergebnis.

Wie bereitest du den Kaffee zu?
Perfekt für zu Hause in der Mokkakanne, damit du jederzeit eine Tasse Kaffee genießen kannst. Auch als Kaffee für die Bewirtung von Gästen eignet er sich hervorragend.

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