Alambra

Alambra est le mélange Passalacqua conçu pour celles et ceux qui souhaitent savourer un bon café napolitain, corsé et fidèle à la tradition. Parfait à la maison, il se distingue par un rapport qualité-prix incomparable.

Quelles notes aromatiques percevrez-vous ?
Alambra est un café aux arômes intenses, dominés par des notes sombres : un cacao très persistant, des notes épicées et un goût très puissant.

Très persistant en bouche, presque mâchable, avec une persistance moyenne à élevée, il est parfait pour celles et ceux qui aiment les cafés intenses aux notes amères.

Comment l’obtenons-nous ?
Pour obtenir un goût aussi puissant, nous privilégions un café composé à 70 % de Robusta, avec trois origines présentes dans le mélange et une torréfaction moyennement foncée qui amène les grains au résultat souhaité.

Comment l’extraire ?
Parfait à la maison, préparé à la cafetière moka pour savourer une tasse de café quand vous le souhaitez, mais aussi pour offrir un accueil de qualité, où un bon café ne peut jamais manquer.