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Indonesien vs. Peru: Kaffee im Vergleich
Indonesien: 122 Kaffees von 73 Röstereien auf Cafendo; Peru: 169 Kaffees von 104 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Indonesien am häufigsten mit erdig, holzig und kräuterig und schokolade, Kaffees aus Peru mit schokolade und nüsse. Anteil heller Röstungen: Indonesien 13 %, Peru 8 %. Medianpreis pro Kilo: Indonesien ≈ 32,02 € / kg, Peru ≈ 38,00 € / kg.
| Merkmal | Indonesien | Peru |
|---|---|---|
| Auf Cafendo | 122 Kaffees von 73 Röstereien | 169 Kaffees von 104 Röstereien |
| Geschmacksnoten | erdig, holzig und kräuterig 47 %, Schokolade 44 % und Gewürze 29 % | Schokolade 45 %, Nüsse 33 % und Zitrusfrüchte 29 % |
| Röstung | Mittel 54 %, Dunkel 33 % und Hell 13 % | Mittel 72 %, Dunkel 20 % und Hell 8 % |
| Aufbereitung | Wet-hulled 40 % und Natural 20 % | Gewaschen 68 % und Natural 18 % |
| Medianpreis pro kg | ≈ 32,02 € / kg | ≈ 38,00 € / kg |
| Anbaugebiete | Sumatra, Java, Sulawesi, Bali und Flores | Amazonas, San Martín, Jaén, San Ignacio und Chanchamayo |
| Höhe | – | 1.000–1.800 m |
| Art | Robusta und Arabica | Arabica |
Katalogzahlen sind Anteile der Kaffees unabhängiger Röstereien auf Cafendo, die die jeweilige Angabe machen, jeden Tag neu berechnet; Kilopreise sind Richtwerte. Quellen: Wikipedia: Coffee production in Indonesia, Wikipedia: Coffee production in Peru
Unsere Auswahl: Indonesien
Unsere Auswahl: Peru
Fragen und Antworten
Was ist der Unterschied zwischen Kaffees aus Indonesien und Kaffees aus Peru?
Indonesien: 122 Kaffees von 73 Röstereien auf Cafendo; Peru: 169 Kaffees von 104 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Indonesien am häufigsten mit erdig, holzig und kräuterig und schokolade, Kaffees aus Peru mit schokolade und nüsse. Anteil heller Röstungen: Indonesien 13 %, Peru 8 %. Medianpreis pro Kilo: Indonesien ≈ 32,02 € / kg, Peru ≈ 38,00 € / kg.
Was ist fruchtiger: Kaffees aus Indonesien oder Kaffees aus Peru?
In den Geschmacksnoten der Röstereien nennen 56 % der Kaffees aus Peru Früchte (Zitrus, Beeren, Steinobst, tropische Früchte oder Trockenobst), gegenüber 38 % der Kaffees aus Indonesien.
Was ist heller geröstet: Kaffees aus Indonesien oder Kaffees aus Peru?
13 % der Kaffees aus Indonesien sind hell geröstet, gegenüber 8 % der Kaffees aus Peru.
Was ist teurer: Kaffees aus Indonesien oder Kaffees aus Peru?
Kaffees aus Peru kosten mehr: im Median ≈ 38,00 € / kg, gegenüber ≈ 32,02 € / kg für Kaffees aus Indonesien, nach den Größen und Preisen der Röstereien (Richtwerte).
Wo kann ich Kaffees aus Indonesien und Kaffees aus Peru kaufen?
Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei, und der Shop bestimmt Preis und Versand.
So haben wir ausgewählt
Cafendo verkostet und bewertet keine Kaffees, deshalb ordnet die Liste, was der Katalog sagen kann. Jeder Kaffee bekommt Punkte für:
- jeden Tag der letzten 90, an dem Besucher seinetwegen in den Shop der Rösterei gingen (bis zu 10);
- jede Angabe der Rösterei: Produzent, Varietät, Aufbereitung, Anbauhöhe, Region, Geschmacksnoten (bis zu 6);
- ein Foto und einen Preis (je 1) und eine Durchschnittsbewertung ab 4 Sternen (2).
- Höchstens zwei Kaffees pro Rösterei; keine Industriemarken und keine Amazon-Angebote. Herkunftslisten nehmen nur Single Origins.
Niemand zahlt für einen Platz. Die Listen werden jeden Tag neu aus dem Katalog berechnet. Wie Cafendo seine Listen ordnet