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Brasilien vs. Indonesien: Kaffee im Vergleich
Brasilien: 223 Kaffees von 126 Röstereien auf Cafendo; Indonesien: 122 Kaffees von 73 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Brasilien am häufigsten mit schokolade und nüsse, Kaffees aus Indonesien mit erdig, holzig und kräuterig und schokolade. Anteil heller Röstungen: Brasilien 10 %, Indonesien 13 %. Medianpreis pro Kilo: Brasilien ≈ 32,63 € / kg, Indonesien ≈ 32,02 € / kg.
| Merkmal | Brasilien | Indonesien |
|---|---|---|
| Auf Cafendo | 223 Kaffees von 126 Röstereien | 122 Kaffees von 73 Röstereien |
| Geschmacksnoten | Schokolade 71 %, Nüsse 53 % und Karamell 27 % | erdig, holzig und kräuterig 47 %, Schokolade 44 % und Gewürze 29 % |
| Röstung | Mittel 73 %, Dunkel 18 % und Hell 10 % | Mittel 54 %, Dunkel 33 % und Hell 13 % |
| Aufbereitung | Natural 88 % und Gewaschen 5 % | Wet-hulled 40 % und Natural 20 % |
| Medianpreis pro kg | ≈ 32,63 € / kg | ≈ 32,02 € / kg |
| Anbaugebiete | Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Paraná und Bahia | Sumatra, Java, Sulawesi, Bali und Flores |
| Ernte | Juni – September | – |
| Art | Arabica und Robusta | Robusta und Arabica |
Katalogzahlen sind Anteile der Kaffees unabhängiger Röstereien auf Cafendo, die die jeweilige Angabe machen, jeden Tag neu berechnet; Kilopreise sind Richtwerte. Quellen: Wikipedia: Coffee production in Brazil, Wikipedia: Coffee production in Indonesia
Unsere Auswahl: Brasilien
Unsere Auswahl: Indonesien
Fragen und Antworten
Was ist der Unterschied zwischen Kaffees aus Brasilien und Kaffees aus Indonesien?
Brasilien: 223 Kaffees von 126 Röstereien auf Cafendo; Indonesien: 122 Kaffees von 73 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Brasilien am häufigsten mit schokolade und nüsse, Kaffees aus Indonesien mit erdig, holzig und kräuterig und schokolade. Anteil heller Röstungen: Brasilien 10 %, Indonesien 13 %. Medianpreis pro Kilo: Brasilien ≈ 32,63 € / kg, Indonesien ≈ 32,02 € / kg.
Was ist fruchtiger: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Indonesien?
In den Geschmacksnoten der Röstereien nennen 38 % der Kaffees aus Indonesien Früchte (Zitrus, Beeren, Steinobst, tropische Früchte oder Trockenobst), gegenüber 29 % der Kaffees aus Brasilien.
Was ist heller geröstet: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Indonesien?
13 % der Kaffees aus Indonesien sind hell geröstet, gegenüber 10 % der Kaffees aus Brasilien.
Was ist teurer: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Indonesien?
Kaffees aus Brasilien kosten mehr: im Median ≈ 32,63 € / kg, gegenüber ≈ 32,02 € / kg für Kaffees aus Indonesien, nach den Größen und Preisen der Röstereien (Richtwerte).
Wo kann ich Kaffees aus Brasilien und Kaffees aus Indonesien kaufen?
Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei, und der Shop bestimmt Preis und Versand.
So haben wir ausgewählt
Cafendo verkostet und bewertet keine Kaffees, deshalb ordnet die Liste, was der Katalog sagen kann. Jeder Kaffee bekommt Punkte für:
- jeden Tag der letzten 90, an dem Besucher seinetwegen in den Shop der Rösterei gingen (bis zu 10);
- jede Angabe der Rösterei: Produzent, Varietät, Aufbereitung, Anbauhöhe, Region, Geschmacksnoten (bis zu 6);
- ein Foto und einen Preis (je 1) und eine Durchschnittsbewertung ab 4 Sternen (2).
- Höchstens zwei Kaffees pro Rösterei; keine Industriemarken und keine Amazon-Angebote. Herkunftslisten nehmen nur Single Origins.
Niemand zahlt für einen Platz. Die Listen werden jeden Tag neu aus dem Katalog berechnet. Wie Cafendo seine Listen ordnet