Vergleich ·
Brasilien vs. Äthiopien: Kaffee im Vergleich
Brasilien: 223 Kaffees von 126 Röstereien auf Cafendo; Äthiopien: 419 Kaffees von 188 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Brasilien am häufigsten mit schokolade und nüsse, Kaffees aus Äthiopien mit zitrusfrüchte und beeren. Anteil heller Röstungen: Brasilien 10 %, Äthiopien 29 %. Medianpreis pro Kilo: Brasilien ≈ 32,63 € / kg, Äthiopien ≈ 40,86 € / kg.
| Merkmal | Brasilien | Äthiopien |
|---|---|---|
| Auf Cafendo | 223 Kaffees von 126 Röstereien | 419 Kaffees von 188 Röstereien |
| Geschmacksnoten | Schokolade 71 %, Nüsse 53 % und Karamell 27 % | Zitrusfrüchte 40 %, Beeren 38 % und blumig 34 % |
| Röstung | Mittel 73 %, Dunkel 18 % und Hell 10 % | Mittel 61 %, Hell 29 % und Dunkel 10 % |
| Aufbereitung | Natural 88 % und Gewaschen 5 % | Natural 53 % und Gewaschen 36 % |
| Medianpreis pro kg | ≈ 32,63 € / kg | ≈ 40,86 € / kg |
| Anbaugebiete | Minas Gerais, São Paulo, Espírito Santo, Paraná und Bahia | Sidama, Yirgacheffe, Guji, Harar und Limu |
| Höhe | – | 1.400–2.200 m |
| Ernte | Juni – September | – |
| Art | Arabica und Robusta | Arabica |
Katalogzahlen sind Anteile der Kaffees unabhängiger Röstereien auf Cafendo, die die jeweilige Angabe machen, jeden Tag neu berechnet; Kilopreise sind Richtwerte. Quellen: Wikipedia: Coffee production in Brazil, Wikipedia: Coffee production in Ethiopia
Unsere Auswahl: Brasilien
Unsere Auswahl: Äthiopien
Perkatory Coffee Roasters2. Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.
- Äthiopien
- Natural
- Hell
18,57 $≈ 37,66 € / kg
Fragen und Antworten
Was ist der Unterschied zwischen Kaffees aus Brasilien und Kaffees aus Äthiopien?
Brasilien: 223 Kaffees von 126 Röstereien auf Cafendo; Äthiopien: 419 Kaffees von 188 Röstereien. Röstereien beschreiben Kaffees aus Brasilien am häufigsten mit schokolade und nüsse, Kaffees aus Äthiopien mit zitrusfrüchte und beeren. Anteil heller Röstungen: Brasilien 10 %, Äthiopien 29 %. Medianpreis pro Kilo: Brasilien ≈ 32,63 € / kg, Äthiopien ≈ 40,86 € / kg.
Was ist fruchtiger: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Äthiopien?
In den Geschmacksnoten der Röstereien nennen 81 % der Kaffees aus Äthiopien Früchte (Zitrus, Beeren, Steinobst, tropische Früchte oder Trockenobst), gegenüber 29 % der Kaffees aus Brasilien.
Was ist heller geröstet: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Äthiopien?
29 % der Kaffees aus Äthiopien sind hell geröstet, gegenüber 10 % der Kaffees aus Brasilien.
Was ist teurer: Kaffees aus Brasilien oder Kaffees aus Äthiopien?
Kaffees aus Äthiopien kosten mehr: im Median ≈ 40,86 € / kg, gegenüber ≈ 32,63 € / kg für Kaffees aus Brasilien, nach den Größen und Preisen der Röstereien (Richtwerte).
Wo kann ich Kaffees aus Brasilien und Kaffees aus Äthiopien kaufen?
Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee: Jeder Kaffee verlinkt auf einen Shop, der ihn verkauft, meist den der Rösterei, und der Shop bestimmt Preis und Versand.
So haben wir ausgewählt
Cafendo verkostet und bewertet keine Kaffees, deshalb ordnet die Liste, was der Katalog sagen kann. Jeder Kaffee bekommt Punkte für:
- jeden Tag der letzten 90, an dem Besucher seinetwegen in den Shop der Rösterei gingen (bis zu 10);
- jede Angabe der Rösterei: Produzent, Varietät, Aufbereitung, Anbauhöhe, Region, Geschmacksnoten (bis zu 6);
- ein Foto und einen Preis (je 1) und eine Durchschnittsbewertung ab 4 Sternen (2).
- Höchstens zwei Kaffees pro Rösterei; keine Industriemarken und keine Amazon-Angebote. Herkunftslisten nehmen nur Single Origins.
Niemand zahlt für einen Platz. Die Listen werden jeden Tag neu aus dem Katalog berechnet. Wie Cafendo seine Listen ordnet