Comparație ·
Indonezia vs Peru: cum se compară cafelele
Indonezia: 122 de cafele de la 73 de prăjitorii pe Cafendo; Peru: 169 de cafele de la 104 prăjitorii. Prăjitoriile descriu cafelele din Indonezia cel mai des cu pământ, lemn și ierburi și ciocolată, iar cafelele din Peru cu ciocolată și nuci. Procentul de prăjiri deschise: Indonezia 13 %, Peru 8 %. Prețul median pe kilogram: Indonezia ≈ 32,02 EUR / kg, Peru ≈ 38,00 EUR / kg.
| Informație | Indonezia | Peru |
|---|---|---|
| Pe Cafendo | 122 de cafele de la 73 de prăjitorii | 169 de cafele de la 104 prăjitorii |
| Note de gust | pământ, lemn și ierburi 47 %, ciocolată 44 % și condimente 29 % | ciocolată 45 %, nuci 33 % și citrice 29 % |
| Prăjire | Medie 54 %, Închisă 33 % și Deschisă 13 % | Medie 72 %, Închisă 20 % și Deschisă 8 % |
| Procesare | Wet-hulled 40 % și Naturală 20 % | Spălată 68 % și Naturală 18 % |
| Preț median pe kg | ≈ 32,02 EUR / kg | ≈ 38,00 EUR / kg |
| Regiuni de cultură | Sumatra, Java, Sulawesi, Bali și Flores | Amazonas, San Martín, Jaén, San Ignacio și Chanchamayo |
| Altitudine | – | 1.000–1.800 m |
| Specie | Robusta și Arabica | Arabica |
Cifrele din catalog sunt procente din cafelele prăjitoriilor independente de pe Cafendo care dau fiecare informație, calculate din nou în fiecare zi; prețurile pe kilogram sunt orientative. Surse: Wikipedia: Coffee production in Indonesia, Wikipedia: Coffee production in Peru
Alegerile de top: Indonezia
Alegerile de top: Peru
Întrebări și răspunsuri
Care este diferența dintre cafelele din Indonezia și cafelele din Peru?
Indonezia: 122 de cafele de la 73 de prăjitorii pe Cafendo; Peru: 169 de cafele de la 104 prăjitorii. Prăjitoriile descriu cafelele din Indonezia cel mai des cu pământ, lemn și ierburi și ciocolată, iar cafelele din Peru cu ciocolată și nuci. Procentul de prăjiri deschise: Indonezia 13 %, Peru 8 %. Prețul median pe kilogram: Indonezia ≈ 32,02 EUR / kg, Peru ≈ 38,00 EUR / kg.
Care sunt mai fructate: cafelele din Indonezia sau cafelele din Peru?
În notele de gust ale prăjitoriilor, 56 % dintre cafelele din Peru numesc fructe (citrice, fructe de pădure, fructe cu sâmbure, tropicale sau uscate), față de 38 % dintre cafelele din Indonezia.
Care sunt prăjite mai deschis: cafelele din Indonezia sau cafelele din Peru?
13 % dintre cafelele din Indonezia au prăjire deschisă, față de 8 % dintre cafelele din Peru.
Care sunt mai scumpe: cafelele din Indonezia sau cafelele din Peru?
Cafelele din Peru costă mai mult: median ≈ 38,00 EUR / kg, față de ≈ 32,02 EUR / kg pentru cafelele din Indonezia, după mărimile și prețurile date de prăjitorii (orientativ).
De unde pot cumpăra cafelele din Indonezia și cafelele din Peru?
Cafendo nu vinde cafea: fiecare cafea are un link către un magazin care o vinde, de obicei al prăjitoriei, iar magazinul stabilește prețul și livrarea.
Cum am ales
Cafendo nu degustă și nu notează cafele, așa că topul ordonează ce poate spune catalogul. Fiecare cafea primește puncte pentru:
- fiecare zi din ultimele 90 în care vizitatorii au mers pentru ea în magazinul prăjitoriei (până la 10);
- fiecare informație dată de prăjitorie: producător, varietate, procesare, altitudine, regiune, note de gust (până la 6);
- o fotografie și un preț (câte 1) și o notă medie de cel puțin 4 stele (2).
- Cel mult două cafele de la o prăjitorie; fără branduri comerciale și fără oferte de pe Amazon. Topurile pe origini iau doar cafele dintr-o singură origine.
Nimeni nu plătește pentru un loc. Topurile sunt calculate din nou în fiecare zi din catalog. Cum ordonează Cafendo listele