Comparație ·
Etiopia vs Peru: cum se compară cafelele
Etiopia: 419 cafele de la 188 de prăjitorii pe Cafendo; Peru: 169 de cafele de la 104 prăjitorii. Prăjitoriile descriu cafelele din Etiopia cel mai des cu citrice și fructe de pădure, iar cafelele din Peru cu ciocolată și nuci. Procentul de prăjiri deschise: Etiopia 29 %, Peru 8 %. Prețul median pe kilogram: Etiopia ≈ 40,86 EUR / kg, Peru ≈ 38,00 EUR / kg.
| Informație | Etiopia | Peru |
|---|---|---|
| Pe Cafendo | 419 cafele de la 188 de prăjitorii | 169 de cafele de la 104 prăjitorii |
| Note de gust | citrice 40 %, fructe de pădure 38 % și floral 34 % | ciocolată 45 %, nuci 33 % și citrice 29 % |
| Prăjire | Medie 61 %, Deschisă 29 % și Închisă 10 % | Medie 72 %, Închisă 20 % și Deschisă 8 % |
| Procesare | Naturală 53 % și Spălată 36 % | Spălată 68 % și Naturală 18 % |
| Preț median pe kg | ≈ 40,86 EUR / kg | ≈ 38,00 EUR / kg |
| Regiuni de cultură | Sidama, Yirgacheffe, Guji, Harar și Limu | Amazonas, San Martín, Jaén, San Ignacio și Chanchamayo |
| Altitudine | 1.400–2.200 m | 1.000–1.800 m |
| Specie | Arabica | Arabica |
Cifrele din catalog sunt procente din cafelele prăjitoriilor independente de pe Cafendo care dau fiecare informație, calculate din nou în fiecare zi; prețurile pe kilogram sunt orientative. Surse: Wikipedia: Coffee production in Ethiopia, Wikipedia: Coffee production in Peru
Alegerile de top: Etiopia
Perkatory Coffee Roasters2. Ethiopia Mokambe Natural 16 oz.
- Etiopia
- Naturală
- Deschisă
18,57 USD≈ 37,66 EUR / kg
Alegerile de top: Peru
Întrebări și răspunsuri
Care este diferența dintre cafelele din Etiopia și cafelele din Peru?
Etiopia: 419 cafele de la 188 de prăjitorii pe Cafendo; Peru: 169 de cafele de la 104 prăjitorii. Prăjitoriile descriu cafelele din Etiopia cel mai des cu citrice și fructe de pădure, iar cafelele din Peru cu ciocolată și nuci. Procentul de prăjiri deschise: Etiopia 29 %, Peru 8 %. Prețul median pe kilogram: Etiopia ≈ 40,86 EUR / kg, Peru ≈ 38,00 EUR / kg.
Care sunt mai fructate: cafelele din Etiopia sau cafelele din Peru?
În notele de gust ale prăjitoriilor, 81 % dintre cafelele din Etiopia numesc fructe (citrice, fructe de pădure, fructe cu sâmbure, tropicale sau uscate), față de 56 % dintre cafelele din Peru.
Care sunt prăjite mai deschis: cafelele din Etiopia sau cafelele din Peru?
29 % dintre cafelele din Etiopia au prăjire deschisă, față de 8 % dintre cafelele din Peru.
Care sunt mai scumpe: cafelele din Etiopia sau cafelele din Peru?
Cafelele din Etiopia costă mai mult: median ≈ 40,86 EUR / kg, față de ≈ 38,00 EUR / kg pentru cafelele din Peru, după mărimile și prețurile date de prăjitorii (orientativ).
De unde pot cumpăra cafelele din Etiopia și cafelele din Peru?
Cafendo nu vinde cafea: fiecare cafea are un link către un magazin care o vinde, de obicei al prăjitoriei, iar magazinul stabilește prețul și livrarea.
Cum am ales
Cafendo nu degustă și nu notează cafele, așa că topul ordonează ce poate spune catalogul. Fiecare cafea primește puncte pentru:
- fiecare zi din ultimele 90 în care vizitatorii au mers pentru ea în magazinul prăjitoriei (până la 10);
- fiecare informație dată de prăjitorie: producător, varietate, procesare, altitudine, regiune, note de gust (până la 6);
- o fotografie și un preț (câte 1) și o notă medie de cel puțin 4 stele (2).
- Cel mult două cafele de la o prăjitorie; fără branduri comerciale și fără oferte de pe Amazon. Topurile pe origini iau doar cafele dintr-o singură origine.
Nimeni nu plătește pentru un loc. Topurile sunt calculate din nou în fiecare zi din catalog. Cum ordonează Cafendo listele