Aero Coffee Roasters
Northborough, Estados Unidos
- Envío a
- España · Compruébalo en la tienda del tostador
Aero Coffee Roasters es la culminación de todo lo que he llegado a amar del mundo del café, reunido bajo un mismo techo: un tostador, una panadería y una cafetería que lo une todo. Cuando empecé a diseñar la cafetería, sabía que quería crear un lugar tan diverso como mi clientela. Con eso en mente, diseñé un espacio abierto y luminoso, con líneas limpias y una paleta de colores definida. También planifiqué cómo interactuarían los clientes en el espacio, con distintas opciones para sentarse y adaptarse a las necesidades de todos.
Abrir un negocio nuevo en plena pandemia mundial no es algo que se pueda planificar, pero de todo esto han salido muchas cosas positivas. Pude pulir muchos aspectos del negocio que normalmente se pasan por alto durante una frenética «inauguración». He tenido tiempo de conocer de verdad al personal y a mis clientes, y de disfrutar del proceso. Pero, sobre todo, he tenido la oportunidad de pasar mucho tiempo con mis hijos aquí, en la cafetería. Esto les ha permitido ver todo lo que implica abrir un negocio nuevo y a mí me ha dado un tiempo invaluable para trabajar a su lado.
Te invito a venir a la cafetería y hacer de este espacio tu espacio: tu lugar antes de ir al trabajo, después del colegio o para pasar el fin de semana. O pide nuestro café por internet y disfruta de Aero Coffee en casa.
