Rwanda Ishema-Women Washed - Medium Roast

PERFIL DE TUESTE // Medio PROCESO DE BENEFICIADO // Lavado NOTAS DE CATA // Complejo, con buen cuerpo y un dulzor especiado que recuerda a un refresco de cola con cereza. Notas de cereza, caramelo y canela. POR QUÉ NOS ENCANTA ESTE CAFÉ // Ishema es una cooperativa de la Provincia Oriental, registrada en 2010, que cuenta con más de 200 agricultores, aproximadamente un tercio de ellos mujeres, y cultiva café Arábica Bourbon a 1.850 metros de altitud. Tiene su propia estación de lavado y se centra en mejorar la calidad y los ingresos mediante formación, programas sociales y apoyo a sus miembros. En 2022, Ishema puso en marcha un proyecto para mujeres y jóvenes, cuya primera cosecha de microlote tuvo lugar en 2025. MÁS SOBRE JNP // En 2012, Jeanine Niyonzima-Aroian fundó JNP Coffee. Hoy, la empresa es conocida por sus cafés de especialidad galardonados y por las estrategias de desarrollo con perspectiva de género que impulsa en origen. Jeanine es un ejemplo de lo que una mujer burundesa puede lograr en su país. Como Q Grader licenciada y procesadora Q certificada de nivel 1, sigue contribuyendo al fortalecimiento de la industria mundial del café de especialidad. Forma parte del Consejo de Administración de la SCA.