ESSENCE - SPECIALTY COFFEE
Cajamarca, Perú
- Lavado
- Origen único
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desde14,50 NZD
≈ 64,00 NZD / kg
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Formatos y precios
| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| En grano | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Plunger | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Stovetop | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| En grano | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
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| Molienda | Tamaño | Por kg | Precio |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| En grano | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Molido para espresso | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Molido para filtro | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Plunger | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
Descripción
El perfil de referencia. Complejidad equilibrada. Carácter puro.
Este es nuestro café insignia, una expresión definitiva del café arábica de especialidad del norte de Perú. Con un tueste entre medio y oscuro, crea una base profunda y sedosa que permite que su dulzor natural destaque en la leche o brille por sí solo, sin añadidos. Elaborado para quienes no aceptan concesiones en su ritual diario, ofrece una taza intensa y fiable que nunca pasa desapercibida.
Notas de cata: Chocolate exquisito, azúcar moreno, un toque cítrico
Ideal para: Todos los métodos
Estilo de tueste: Intenso, aterciopelado y expresivo
EL MARCO
ESENCIA
Origen: Norte de Perú
Región: Cajamarca
Variedades: Catuai, Caturra, Bourbon, Catimos
Proceso: Lavado
Altitud: 1.100–2.200 m s. n. m.
Receta para espresso
Dosis: 19 g
Rendimiento: 30 g
Tiempo: 30–35 segundos
Reseñas
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