ESSENCE - SPECIALTY COFFEE
Cajamarca, Peru
- Spălată
- Single origin
Încă fără note · Scrie prima recenzie
de la14,50 NZD
≈ 64,00 NZD / kg
Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.
- Sediul prăjitoriei
- Noua Zeelandă
- Livrare în
- România · Verifică în magazinul prăjitoriei
Variante și prețuri
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Boabe | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Plunger | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Stovetop | 200g | 72,50 NZD | 14,50 NZD ↗ |
| Boabe | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
Arată toate cele 15
| Măcinare | Cantitate | Pe kg | Preț |
|---|---|---|---|
| Plunger | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 500g | 70,00 NZD | 35,00 NZD ↗ |
| Boabe | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Măcinată pentru espresso | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Măcinată pentru filtru | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Plunger | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
| Stovetop | 1kg | 64,00 NZD | 64,00 NZD ↗ |
Descriere
Profilul de referință. Complexitate echilibrată. Caracter autentic.
Aceasta este cafeaua noastră emblematică, o expresie definitorie a Arabica de specialitate din nordul Peruului. Prăjită spre limita mai intensă a prăjirii mediu-închise, creează o bază profundă și mătăsoasă, care lasă dulceața naturală să se remarce atât în cafeaua cu lapte, cât și în cea neagră. Creată pentru cei care nu acceptă compromisuri în ritualul lor zilnic, oferă o cafea intensă și constantă, care nu trece neobservată.
Note de gust: Ciocolată decadentă, zahăr brun, o notă de citrice
Recomandată pentru: Toate metodele de preparare
Stil de prăjire: Bogat, catifelat și expresiv
STRUCTURA
ESENȚA
Origine: Nordul Peruului
Regiune: Cajamarca
Varietăți: Catuai, Caturra, Bourbon, Catimos
Procesare: Washed
Altitudine: 1.100–2.200 m
Rețetă pentru espresso
Doză: 19 g
Randament: 30 g
Timp: 30–35 de secunde
Recenzii
Încă nu există recenzii.
Dacă îți place cafeaua asta, încearcă și
Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.
Earth Bean Coffee
House
16,00 USD
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Earth Bean Coffee
Peru Amazonas
16,00 USD
ÎnchisăDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Variety Coffee
Tupac Amaru
16,07 USD
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Variety Coffee
Sandia Valley Espresso
16,05 USD
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Commonwealth Joe
Potomac Falls
16,99 USD
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Cultivar Coffee
PERU MARCIAL OLIVERA DIAZ
15,91 USD
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Pebble & Pine Coffee
Peru Los Amigos Del Oso Medium Roast
8,45 GBP
MedieDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
Pebble & Pine Coffee
Peru Los Amigos Del Oso Dark Roast
8,45 GBP
ÎnchisăDe ce: PeruSpălatăPreț apropiat
