Peru Organic

Café de Perú a domicilio

Nuestro café actual de Perú tiene certificación ecológica y notas de cata suaves de chocolate con leche, caramelo y naranja fresca.

INFORMACIÓN DE ORIGEN

Cultivador: Asociación Provincial de Cafetaleros Solidarios San Ignacio (APROCASSI) Variedad: Bourbon, Catimor, Caturra, Mundo Novo, Pache y Typica Región: San Ignacio, Cajamarca, Perú Cosecha: Abril - septiembre Altitud: 1250 – 1800 m s. n. m. Suelo: Franco volcánico Proceso: Lavado y secado al sol Certificaciones: Comercio Justo, ecológico

Café prémium de Perú

De Royal Coffee:

PERU FTO APROCASSI procede de fincas familiares agrupadas en torno a la Asociación Provincial de Cafetaleros Solidarios San Ignacio (APROCASSI), creada en 2000 para apoyar a los productores de café de la región de Cajamarca, Perú. De media, cada productor cultiva 7 hectáreas con diversos cultivos, entre ellos café. APROCASSI ofrece formación y financiación para mejorar la calidad y el rendimiento del café y aumentar los ingresos de los agricultores. APROCASSI también ha invertido en infraestructuras para mejorar los procesos de secado y reducir la carga que supone transportar el café a largas distancias.

Café ecológico de Perú

Todo el café de Trianon se tuesta localmente en Austin, Texas. De propiedad familiar. Comprometidos con la comunidad. Café para todos.