Jolly

Jolly Caffè wurde 1953 in Florenz aus dem Projekt seines Gründers Dante Belardinelli gegründet. Das Unternehmen setzt sich seit jeher dafür ein, Gastronomiebetrieben eine Espressomischung von einzigartiger Qualität und mit einem über die Zeit konstanten organoleptischen Profil anzubieten.

Jolly Caffè hält die Kultur des echten italienischen Espressos für grundlegend. Um sie zu verbreiten, achtet das Unternehmen auf die Qualität seiner Mischungen, auf die Vermittlung angemessener Fachkenntnisse an Branchenmitarbeitende und auf die Zufriedenheit der Endverbraucher. Jolly Caffè engagiert sich seit jeher für die Förderung und den Schutz der Qualität von Mischungen und Espresso. Bereits 1989 war das Unternehmen Gründungsmitglied des „consortium coffee roasters“ – seit 1992 „consortium Grancaffè“ –, in dem sich die 11 hochwertigsten Kaffeeröster des Landes zusammengeschlossen haben.

Jolly Caffè war seiner Zeit und den Trends voraus und begann bereits vor über 20 Jahren, 1993, die Zusammenarbeit mit dem „international institute of coffee tasters“ (IIAC), um ein Qualitätsprofil für Kaffee zu erarbeiten; damals gab es weder eine Definition des italienischen Espressos noch eine wissenschaftliche Methode, die seine Eigenschaften aus technischer und sensorischer Sicht beschrieb. Mit dem Anspruch, Qualität als festen Bestandteil der Unternehmenswerte zu verstehen, war Jolly Caffè 1998 Gründungsmitglied des Italian National Espresso Institute (INEI), einer gemeinnützigen Einrichtung zum Schutz und zur Förderung des italienischen Espressos in Italien und weltweit. In diesem Zusammenhang erhielt das Unternehmen die Zertifizierung nach UNI EN ISO 9000 für geröstete und gemahlene Kaffeebohnen. All diese Bemühungen führten dazu, dass Jolly Caffè 1999 als erstes italienisches Unternehmen die Zertifizierung als Marke für zertifizierten italienischen Espresso erhielt. Diese Tradition setzt sich bis heute fort: 2014 engagierte sich Jolly Caffè weiterhin als Gründungsmitglied des EIC-Instituts, in dem Unternehmen zusammenkommen, die für exzellente Produkte „Made in Italy“ stehen.

Über unseren Kaffee

Unser Kaffee ist der höchste Ausdruck des italienischen Espressos. Wir wählen die Bohnen aus und veredeln sie durch die Röstung zu duftenden Körnern. Anschließend werden sie von anderen erfahrenen Händen gemahlen und dosiert, bevor das Kaffeemehl schließlich mit einer speziellen Maschine extrahiert wird. In jedem unserer Produkte findest du eine hochwertige Mischung, damit jede Tasse zu einem fesselnden Sinneserlebnis mit unverwechselbarem und wiedererkennbarem Geschmack wird.