Tanzanian

Tansania ist für seinen Arabica-Kaffee bekannt, der in Hochlandregionen angebaut wird, wo vulkanische Böden, reichlich Niederschlag und ein kühleres Klima ideale Bedingungen schaffen. Das Land bringt verschiedene Arabica-Stile hervor. Zu den wichtigsten Anbaugebieten zählen das nördliche Hochland um Arusha und das südliche Hochland in Mbeya und Mbinga. Tansanischer Kaffee wird nach Bohnengröße klassifiziert; „AA“ bezeichnet die größten und gleichmäßigsten Bohnen. Das hoch gelegene Anbaugebiet produziert jährlich zwischen 6,000 und 14,000 Tonnen Rohkaffee aus Arabica-Bohnen. Kleinbauern liefern Kaffeekirschen an lokale Coffee Processing Units. Initiativen unterstützen sie dabei, durch verbesserte Verfahren nach der Ernte die Qualität und ihr Einkommen zu steigern. Diese Partie wurde über unseren Lieferanten nach dem PACT Standard bezogen. Sie profitiert von einem unabhängig geprüften Rahmenwerk, das integratives Wachstum, klimafreundliches Ökosystemmanagement und die Stärkung von Gemeinden entlang der Kaffeewertschöpfungskette fördert. Im Rahmen eines dreijährigen Förderzyklus (Plant Grow Nurture) erhalten Kleinbauern Zugang zu Schulungen, Ausrüstung und Rückverfolgbarkeitssystemen. Das stärkt ihren Lebensunterhalt und die Widerstandsfähigkeit der Umwelt.