Tanzanian

Tanzania słynie z kawy Arabica uprawianej w regionach górskich, gdzie wulkaniczne gleby, obfite opady deszczu i chłodniejszy klimat zapewniają idealne warunki. W kraju powstaje wiele odmian kawy Arabica; do najważniejszych obszarów upraw należą północne wyżyny wokół Arusha oraz południowe wyżyny w Mbeya i Mbinga. Tanzańską kawę klasyfikuje się według wielkości ziaren, a oznaczenie „AA” wskazuje na największe i najbardziej wyrównane ziarna. Obszar położony na dużej wysokości produkuje rocznie od 6,000 do 14,000 ton metrycznych zielonych ziaren Arabica. Drobni rolnicy dostarczają owoce kawowca do lokalnych jednostek obróbki kawy, wspieranych przez inicjatywy mające na celu poprawę jakości i dochodów rolników dzięki lepszym praktykom po zbiorach. Ta partia, pozyskana zgodnie ze standardem PACT za pośrednictwem naszego dostawcy, korzysta z niezależnie weryfikowanych ram wspierających inkluzywny rozwój, zarządzanie ekosystemami z uwzględnieniem klimatu oraz wzmacnianie społeczności w łańcuchach wartości kawy. W ramach trzyletniego cyklu wsparcia (Plant Grow Nurture) drobni rolnicy zyskują dostęp do szkoleń, sprzętu i systemów identyfikowalności, co wzmacnia zarówno źródła utrzymania producentów, jak i odporność środowiska.