Tanzanian

Tanzania staat bekend om zijn Arabica-koffie, die wordt verbouwd in hooggelegen gebieden waar vulkanische bodems, voldoende regenval en een koeler klimaat ideale omstandigheden creëren. Het land produceert uiteenlopende Arabica-stijlen. De noordelijke hooglanden rond Arusha en de zuidelijke hooglanden in Mbeya en Mbinga behoren tot de belangrijkste teeltgebieden. Tanzaniaanse koffie wordt ingedeeld op basis van de bonengrootte, waarbij “AA” staat voor de grootste en meest uniforme bonen. Het gebied ligt op grote hoogte en produceert jaarlijks 6.000 tot 14.000 ton groene Arabica-bonen. Kleine boeren leveren koffiebessen aan lokale Coffee Processing Units, met steun van initiatieven die de kwaliteit en het inkomen van boeren willen verbeteren door betere praktijken na de oogst. Deze partij is via onze leverancier ingekocht volgens de PACT Standard en profiteert van een door derden gecontroleerd kader dat inclusieve groei, klimaatvriendelijk ecosysteembeheer en de versterking van gemeenschappen in de hele koffieketen bevordert. In een driejarige ondersteuningscyclus (Plant Grow Nurture) krijgen kleine boeren toegang tot trainingen, apparatuur en traceerbaarheidssystemen, wat zowel het levensonderhoud van producenten als de ecologische veerkracht versterkt.