Tanzanian

Tanzania es conocida por su café arábica, cultivado en regiones de tierras altas donde los suelos volcánicos, las abundantes lluvias y el clima más fresco crean condiciones ideales. El país produce distintos estilos de arábica, y entre las principales zonas de cultivo destacan las tierras altas del norte, alrededor de Arusha, y las del sur, en Mbeya y Mbinga. El café tanzano se clasifica por el tamaño del grano; «AA» designa los granos más grandes y uniformes. Situada a gran altitud, la zona produce entre 6.000 y 14.000 toneladas métricas de café verde arábica al año. Los pequeños agricultores entregan las cerezas a unidades locales de procesamiento de café, con el apoyo de iniciativas destinadas a mejorar la calidad y los ingresos de los agricultores mediante mejores prácticas poscosecha. Este lote, obtenido conforme al estándar PACT a través de nuestro proveedor, se beneficia de un marco verificado por terceros que promueve el crecimiento inclusivo, la gestión de los ecosistemas adaptada al clima y el empoderamiento de las comunidades a lo largo de las cadenas de valor del café. Mediante un ciclo de apoyo de tres años (Plant Grow Nurture), los pequeños agricultores acceden a formación, equipos y sistemas de trazabilidad, lo que fortalece tanto sus medios de vida como la resiliencia medioambiental.