HAUS ESPRESSO - GARRIDO ESTATE
desde13,29 US$
Este café procede de la finca de la familia Garrido, en la región de Boquete, dividida en microrregiones: Alto Quien, Valcancito, Alto Lino y Callejón Seco. Teodoro Garrido es el fundador de la marca de café «Cafe Gorrido». En la historia de Panamá existe una larga y singular tradición familiar que da lugar una y otra vez a cafés únicos.
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Opciones disponibles
| Molienda | Tamaño | Precio |
|---|---|---|
| En grano | 250g | 13,29 US$ |
| Molido para espresso | 250g | 13,29 US$ |
| En grano | 500g | 18,95 US$ |
| Molido para espresso | 500g | 18,95 US$ |
Detalles
- Notas de cata
- Fruity notes with a rich chocolate foundation
- Acidez
- Bien equilibrada
- Cafeína
- Con cafeína
- Intensidad
- Suave
- Composición
- Origen único
- Nivel de tueste
- Oscuro
- Molienda
- En grano o molido
- Certificación
- Fair Trade
- Tipo de grano
- Arábica
- Preparación
- Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro
- Países de origen
- Panamá
- País de fabricación
- Alemania
Descripción
HAUS ESPRESSO, GARRIDO ESTATE (DE ORIGEN ÚNICO) «TOSTADO POR EL MAESTRO TOSTADOR SUIZO DE 2018»
Este café procede de la finca de la familia Garrido, en la región de Boquete, dividida en microrregiones: Alto Quien, Valcancito, Alto Lino y Callejón Seco. Teodoro Garrido es el fundador de la marca de café «Cafe Gorrido». En la historia de Panamá existe una larga y singular tradición familiar que da lugar una y otra vez a cafés únicos.
PAÍS: Panamá
UBICACIÓN / FINCA: Boquete / Garrido Estate;
PROPIETARIO: Teodoro Garrido;
ALTITUD MEDIA: 1.200-1.750 metros sobre el nivel del mar
SUELO: Volcánico
GÉNERO BOTÁNICO: Arabica (Peaberry)
VARIEDAD: Typica, Catuai, Geisha, Heirloom
MÉTODO DE RECOLECCIÓN: Recolección manual
PROCESAMIENTO: Lavado, secado al sol y a máquina
SABOR: Cítricos, frutas deshidratadas, cacao, caramelo
VALORACIÓN: (puntuación de cata) 83,25 puntos (sobre 100)
AROMA: Un café muy equilibrado, de cuerpo medio, acidez cítrica y notas de frutas deshidratadas, arándanos, manzana, cacao y caramelo. Un espresso maravillosamente dulce.
Reseñas
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