Great Lakes Coffee Roasting Company
Sumatra Organic
Nangroe Aceh Darussalam, Indonesien
- Röstgrad: Dunkel
- Wet-hulled
- Single Origin
Sumatra Organic ist ein Kaffee aus Indonesien, verkauft von Great Lakes Coffee Roasting Company (Findlay, Vereinigte Staaten). Region: Nangroe Aceh Darussalam. Aufbereitung: Wet-hulled. Röstung: Dunkel. Geschmacksnoten laut Rösterei: citric, floral, earthy. Preis: 21,00 $. Das sind ab 61,73 $ pro Kilo.
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21,00 $
≈ 61,73 $ / kg
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- Sitz der Rösterei
- Vereinigte Staaten
- Lieferland
- Deutschland · Bitte im Shop der Rösterei prüfen
Geschmacksprofil
Nach den Angaben im Shop der Rösterei.
Geschmacksnoten
- Citric
- Floral
- Earthy
- RöstgradDunkel
- HellDunkel
Beschreibung
Single Origin
Geschmacksnoten: Zitrus, floral & erdig
Röstgrad: Dunkel
Bio-Sumatra
-
Land: Sumatra
- Region: Nangroe Aceh Darussalam
- Farm: Verschiedene Kleinbauern, Mitglieder von Item Reje Gayo
- Anbauhöhe: 1200–1600 m ü. M.
- Aufbereitung: Wet-Hulled
Wissenswertes: Dieser Kaffee stammt von der Kooperative KSU Item Reje Gayo in Zentral-Aceh, Indonesien. Reje Gayo vereint zahlreiche Kleinbauern, die ihre Kaffeekirschen zur Aufbereitungsanlage bringen. Die meisten Erzeuger verfügen über sehr wenig Land und bauen außerdem verschiedene andere Nutzpflanzen an, darunter Avocado, Orange, Guave, Banane und sogar Zimt. Sobald die Bauern ihre Kaffeekirschen zur Mühle bringen, wird der Kaffee nass entpulpt und durchschnittlich drei Tage lang getrocknet.
Zu den Zukunftsplänen von Reje Gayo gehören die Verteilung von organischem Dünger, die Bereitstellung von Schattenpflanzen für den Kaffeeanbau wie Avocado, grundlegende Baukurse und die Verteilung von Kaffeesamen. Reje Gayo ist außerdem Partner unseres Women Producer Programms, das für Kaffees der fast 300 weiblichen Erzeugerinnen, die der Gruppe angehören, einen Aufpreis bietet.
Fragen zu Sumatra Organic
Wie schmeckt Sumatra Organic?
Geschmacksnoten laut Rösterei: citric, floral, earthy. Aromagruppen: Zitrus und Blumig.
Woher kommt Sumatra Organic?
Herkunft: Indonesien. Region: Nangroe Aceh Darussalam. Anbauhöhe: 1.200–1.600 m.
Wie wird Sumatra Organic aufbereitet?
Aufbereitung: Wet-hulled.
Welchen Röstgrad hat Sumatra Organic?
Röstgrad: Dunkel.
Was kostet Sumatra Organic?
Preis: 21,00 $. Das sind ab 61,73 $ pro Kilo. Die Preise stammen aus dem Shop und können sich ändern; dort steht der aktuelle Preis.
Wo kann ich Sumatra Organic kaufen?
Im Onlineshop von Great Lakes Coffee Roasting Company: Die Preise auf dieser Seite verlinken dorthin. Cafendo verkauft selbst keinen Kaffee.
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