Rwanda Kinini Village

Von unseren Freunden bei Crop to Cup Coffee. „Kinini“ bedeutet frei übersetzt „dieses große Ding hier“ – ein passender Name für eines der ambitioniertesten und ungewöhnlichsten Kaffeeprojekte, denen wir begegnet sind. 2014 von Jacqueline Turner gegründet, begann das Projekt damit, ungenutztes Land zu pachten, kostenlose Setzlinge zu verteilen und die Farmer mehrere Jahre lang zu bezahlen, während die Bäume heranwuchsen. Als die Produktion begann, behielten die Farmer 100 % der Zahlungen für ihre Kaffeekirschen und erhielten Qualitätsboni. Die zentrale Aufbereitung in der Kinini-Washing-Station sorgt für gleichbleibende Qualität, Rückverfolgbarkeit und Zugang zum Markt.

Heute vereint Kinini Hunderte Kleinbauern nördlich von Kigali, von denen etwa 85 % Frauen sind. Schulungen zu Geschlechtergerechtigkeit, geleitet von Seraphina, Kinini-Kontaktperson für die Farmer, führten zur Gründung von frauengeführten Untergruppen in Kinini Village, den Farmen, die der Washing-Station am nächsten liegen. Diese Gruppen organisieren sich gemeinsam, investieren Prämien wieder in ihre Farmen und setzen sich innerhalb der Kooperative für gemeinsame Anliegen ein.

Geschmacksnoten: Cola, schwarzer Tee, Honig, Tamarinde, Zitrone, Karamell.