Rwanda Kinini Village

De la part de nos amis de Crop to Cup Coffee. « Kinini » se traduit approximativement par « cette grande chose juste ici », un nom tout indiqué pour l’un des projets caféiers les plus ambitieux et atypiques que nous ayons rencontrés. Fondé en 2014 par Jacqueline Turner, le projet a démarré avec la location de terres inexploitées, la distribution de plants gratuits et le versement d’une rémunération aux agriculteurs pendant plusieurs années, le temps que les arbres arrivent à maturité. Une fois la production lancée, les agriculteurs ont conservé 100 % des paiements pour leurs cerises et ont bénéficié de primes de qualité. Le traitement centralisé à la station de lavage Kinini a assuré la régularité, la traçabilité et l’accès au marché.

Aujourd’hui, Kinini rassemble des centaines de petits producteurs au nord de Kigali, dont environ 85 % sont des femmes. Une formation à l’égalité des genres, menée par Seraphina, chargée des relations avec les producteurs chez Kinini, a conduit à la création de sous-groupes dirigés par des femmes au sein de Kinini Village, les exploitations les plus proches de la station de lavage. Ces groupes s’organisent collectivement, réinvestissent les primes dans leurs exploitations et défendent leurs besoins communs au sein de la coopérative.

Notes de dégustation : cola, thé noir, miel, tamarin, citron, caramel.